hopIQ hat 10 Biere mit denselben Honignoten und Süße gefunden wie Hofbräuhaus Maibock. Münchens ältester Bock, 1614 von Braumeister Elias Pichler erstmals nach Einbecker Art eingebraut. Das helle, untergärige Starkbier entsteht im Dekoktionsverfahren aus Münchner Malz und hellem Gerstenmalz bei 16,6 °P Stammwürze, gehopft mit Herkules, Perle und Select auf 31 IBU; im Handel ist es von Mitte Februar bis Ende April. Im Glas kupferfarben. Waldhonig, ein Hauch Cognac und leichtes Karamell prägen den Duft, am Gaumen folgen süßer Keks, Rumtopf, geröstetes Brot, Honig und Marzipan. Der Abgang ist samtig und vollmundig, mit feiner Grapefruitnote und spürbarer Wärme. Sortiert nach Aromaprofil, nicht nach Popularität.
Bester Treffer: Berliner Kindl Bock Hell — 76%. Noch kein Twin im Katalog.
2 Länderabgeglichen über 56 Aromatagsbestes Match 76%
Kein Bier im Katalog erreicht die Twin-Schwelle. Das hier kommt am nächsten.
Nahe an dem, was zählt — mit einem Ding, das sie anders machen.
Dieselbe Idee, weniger Detail — öffne ein Bier für den vollen Vergleich.