Die Hofbräuhaus wurde 1589 von Herzog Wilhelm V. von Bayern gegründet, um den königlichen Hof mit Bier zu versorgen. Als König Ludwig I. sie 1828 der Öffentlichkeit zugänglich machte, wurde sie zur Volksinstitution. Heute ist sie ein Staatsunternehmen des Freistaates Bayern und eine von nur sechs Brauereien, die zum Oktoberfest ausschenken dürfen. Das Flaggschiff Hofbräu Original ist ein Münchner Helles mit 5,1% ABV. Das Sortiment umfasst zudem Weissbier, Dunkel, Maibock und das saisonale Märzen.
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Aus allen 6 Bieren im Katalog.
Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine.
Eine Handvoll Stile im Sortiment — ein gemeinsamer Faden muss über all das tragen.
Bei 6 Biere in 3 Stilfamilien trägt ein Merkmal trotzdem durch — ein breites Sortiment macht eine gemeinsame Handschrift schwerer zu halten.
Ihre Biere liegen im Schnitt in den Top 14% des Katalogs, gemessen über 6 gerankte Biere. Gleichmäßig statt spitz — kein einzelner Ausreißer trägt den Rest.
Basierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Die Hofbräuhaus wurde 1589 von Herzog Wilhelm V. von Bayern gegründet, um den königlichen Hof mit Bier zu versorgen. Als König Ludwig I. sie 1828 der Öffentlichkeit zugänglich machte, wurde sie zur Volksinstitution. Heute ist sie ein Staatsunternehmen des Freistaates Bayern und eine von nur sechs Brauereien, die zum Oktoberfest ausschenken dürfen. Das Flaggschiff Hofbräu Original ist ein Münchner Helles mit 5,1% ABV. Das Sortiment umfasst zudem Weissbier, Dunkel, Maibock und das saisonale Märzen.
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