hopIQ hat 10 Biere mit denselben Nelken- und Bananennoten gefunden wie Hofbräu Schwarze Weisse. Das dunkle Weißbier der Brauerei, geführt als Münchner Bier mit geschützter geografischer Angabe. Gebraut im intensiven Infusionsverfahren aus Weizenmalz, Münchner Malz und hellem Gerstenmalz, gehopft mit Herkules und Perle auf 14 IBU, bei rund 12,2 °P Stammwürze. Im Glas mahagonifarben und kräftig trüb unter einer stabilen, feincremigen Krone. Banane und würzige Nelke prägen den Duft, am Gaumen kommen sanfte Karamellsüße, leichte Röstnoten, Waldhonig und Pflaume hinzu; die Kohlensäure prickelt, der Ausklang ist samtig und kaum bitter. Sortiert nach Aromaprofil, nicht nach Popularität.
Bester Treffer: Erdinger Urweisse — 75%. Noch kein Twin im Katalog.
1 Landabgeglichen über 56 Aromatagsbestes Match 75%
Kein Bier im Katalog erreicht die Twin-Schwelle. Das hier kommt am nächsten.
Nahe an dem, was zählt — mit einem Ding, das sie anders machen.
Dieselbe Idee, weniger Detail — öffne ein Bier für den vollen Vergleich.
