hopIQ hat 10 Biere mit denselben Bananen- und Nelkennoten gefunden wie Hofbräu Weisse Leicht. Das leichte Weißbier der Brauerei kommt auf 2,6 % Vol. und damit auf etwa die Hälfte des klassischen Hefeweizens. Gebraut im Dekoktionsverfahren aus Weizenmalz sowie hellem und dunklem Gerstenmalz, gehopft mit Herkules und Perle auf 14 IBU, bei 8,5 °P Stammwürze. Im Glas dezent bernsteinfarben mit feinporigem, weißem Schaum. Nelke und Banane bestimmen den Duft, am Gaumen zeigt es sich frisch und feinmalzig mit Banane im Vordergrund und einer angenehmen Säure, die den schlanken Körper belebt. Sortiert nach Aromaprofil, nicht nach Popularität.
Bester Treffer: Kapuziner Hefe Leicht — 97%. Dieselbe Bananennoten und Nelkennoten, dazu Brotnoten, die Staatliches Hofbräuhaus München zurückhält.
5 Länderabgeglichen über 56 Aromatagsbestes Match 97%
Das Bier, das dem gesuchten am nächsten kommt.
Nahe an dem, was zählt — mit einem Ding, das sie anders machen.
Dieselbe Idee, weniger Detail — öffne ein Bier für den vollen Vergleich.
