Primátor Weizen
Das Weizen ist ein unfiltriertes, obergäriges Weizenbier mit 4,8 %, gebraut aus Pilsner und Weizenmalz mit den tschechischen Sorten Saazer und Sládek und einer Hefe deutscher Herkunft. Es kam 2003 als erstes obergäriges Bier ins Sortiment und steht trüb hellgolden unter dichtem, festem Schaum. Banane und Nelke führen Duft und Geschmack an, dazu ein leichter Anklang von Nektarine und brotiger Weizen; die Kohlensäure ist lebhaft, der Körper mittel, und der Hopfen gibt etwas mehr Bittere mit, als für den Stil üblich ist.
AUSZEICHNUNGEN
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für Primátor Weizen
Etwas wärmer als ein Lagerbier — 8–12°C lässt die Bananen- und Nelkenaromen der Hefe voll zur Geltung kommen.
An der Basis schmal und oben ausladend — konzipiert für den reichlichen Schaum eines Weizenbiers, während der trüb-goldene Körper zur Geltung kommt.
Am besten frisch. Bananen- und Nelkencharakter verblasst mit der Zeit. Innerhalb von 4 Monaten trinken.
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Über Hefeweizen
Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest
Was ist ein Hefeweizen?
Hefeweizen sind ungefilterte bayerische Weizenbiere mit 4,9–5,6 % Vol. Hefetypische Bananen- und Nelkenaromen definieren den Stil, zusammen mit einem trüben goldenen Körper und sanfter Weizensüße.
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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Nelken-, Bananen- und Weizennoten wie Primátor Weizen erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.
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