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Primátor 24 Double

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Das 24 Double ist ein sehr starkes dunkles Spezialbier mit 24 Grad Stammwürze und 10,5 %, das seit 1999 gebraut wird. Pilsner Malz, Weizen-, Münchner, Karamell- und Farbmalz verleihen ihm eine dunkle Granatfarbe und einen dichten, süßen Körper. Karamell, Trockenpflaumen und Schokolade bestimmen Duft und Geschmack, begleitet von sirupartigem Toffee und wärmendem Alkohol; Saazer und Sládek hinterlassen nur eine zurückhaltende Bittere. Die Brauerei selbst hält es für schwer einer einzelnen Bierkategorie zuzuordnen.

Alk.
10,5 %
Bitterkeit
Leicht herb21 IBU
Röstige Bittere
SRM
deep amber20
TempoFür den Genuss

AUSZEICHNUNGEN

Country Winner · 2020
World Beer Awards
★Country Winner — World Beer Awards
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
SchokoladennotenKaramellnotenmalzig
Schokoladennoten
Karamellnoten
malzig
dunkle Fruchtnoten
Aroma
Rich and inviting, dominated by dark chocolate and caramel sweetness.
nicht gefunden:hopfig,geröstet,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Primátor 24 Double

◎ Aussehen

Deep garnet to dark brown, opaque and saturated. The head is dense and persistent, clinging to the glass with fine lacework. Carbonation is moderate, befitting the beer's weight and alcohol content.

deep garnetdense foamopaquewell-retained head

◌ Aroma

Rich and inviting, dominated by dark chocolate and caramel sweetness. Dried plum and stone fruit notes emerge beneath, with gentle warming alcohol in the background. Saaz and Sládek hops contribute only subtle herbal whispers, allowing the malt character to dominate.

chocolate-forwarddried plumscaramel sweetnesssubtle hop presence

◐ Geschmack

Full-bodied and malty on entry, with chocolate and caramel forming the core. Mid-palate develops syrupy toffee and dark fruit complexity, while the 10.5% alcohol adds warming and slight thickness. Bitterness from noble hops remains restrained at 21 IBU, never overwhelming the sweet, rich foundation.

chocolate-caramelsyrupy toffeewarming alcohollow bitterness

◑ Abgang

Long and smooth, with lingering chocolate and toffee notes fading gradually into a gentle alcohol warmth. The aftertaste remains clean and malty, without astringency or harshness.

extended finishchocolate aftertasteweich
82
hopIQ Wertung
Aroma
84
Geschmack
85
Aussehen
85
Abgang
78
Serviertemperatur 9–12°C

Serviertemperatur 9–12°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

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