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Primátor 24 Double

Pivovar Primátor
Tippe zum Bewerten
🌍 Czech Republic · Doppelbock · Eines von 33 Doppelbocks in hopIQ

Das 24 Double ist ein sehr starkes dunkles Spezialbier mit 24 Grad Stammwürze und 10,5 %, das seit 1999 gebraut wird. Pilsner Malz, Weizen-, Münchner, Karamell- und Farbmalz verleihen ihm eine dunkle Granatfarbe und einen dichten, süßen Körper. Karamell, Trockenpflaumen und Schokolade bestimmen Duft und Geschmack, begleitet von sirupartigem Toffee und wärmendem Alkohol; Saazer und Sládek hinterlassen nur eine zurückhaltende Bittere. Die Brauerei selbst hält es für schwer einer einzelnen Bierkategorie zuzuordnen.

Alk.
10.5%
Bitterkeit
Leicht herb21 IBU
Röstige Bittere
SRM
deep amber20
Alle Doppelbock-Alternativen →

AUSZEICHNUNGEN

Country Winner · 2020
World Beer Awards
Country Winner — World Beer Awards
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Stilausprägung
lehrbuchmarkant
Wo dieses Bier sitzt· Vier Achsen, dieselben für jedes Bier in hopIQ.
Körper
Voller Körper.
leichtvollmundig
Süße
Leicht süße Noten.
trockensüß
Bittere
Weiche Bittere.
mildbitter
Textur
Etwas cremige Textur.
crispcremig

Vollmundig und leicht süß.

Ein langsamer, umhüllender Trunk, der sich auf den Gaumen legt und den nächsten Schluck belohnt.

Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres Doppelbock.
Malz-Charakter
Karamellnoten
Schokoladennoten
malzig
Besondere Noten
dunkle Fruchtnoten

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Primátor 24 Double

Aussehen

Deep garnet to dark brown, opaque and saturated. The head is dense and persistent, clinging to the glass with fine lacework. Carbonation is moderate, befitting the beer's weight and alcohol content.

deep garnetdense foamopaquewell-retained head

Aroma

Rich and inviting, dominated by dark chocolate and caramel sweetness. Dried plum and stone fruit notes emerge beneath, with gentle warming alcohol in the background. Saaz and Sládek hops contribute only subtle herbal whispers, allowing the malt character to dominate.

chocolate-forwarddried plumscaramel sweetnesssubtle hop presence

Geschmack

Full-bodied and malty on entry, with chocolate and caramel forming the core. Mid-palate develops syrupy toffee and dark fruit complexity, while the 10.5% alcohol adds warming and slight thickness. Bitterness from noble hops remains restrained at 21 IBU, never overwhelming the sweet, rich foundation.

chocolate-caramelsyrupy toffeewarming alcohollow bitterness

Abgang

Long and smooth, with lingering chocolate and toffee notes fading gradually into a gentle alcohol warmth. The aftertaste remains clean and malty, without astringency or harshness.

extended finishchocolate aftertasteweich
82
hopIQ Wertung
Aroma
84
Geschmack
85
Aussehen
85
Abgang
78
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Primátor 24 Double heraus

Serviertemperatur 9–12°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 9–12°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Primátor 24 Double

Über Doppelbock

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Doppelbock?

Bocks sind starke deutsche Lagerbiere mit 6,5–7,5 % Vol. Reichhaltige Malzsüße — Röstbrot, Schokolade, Karamell — mit niedriger Bitterkeit und wärmendem Abgang.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Schokoladennoten, Karamellnoten und Süße wie Primátor 24 Double erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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