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Primátor APA

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Das APA ist ein obergäriges American Pale Ale mit 5,0 % aus der Top-Line-Reihe der Brauerei, gebraut aus Gerste, Weizen und Hafer und nicht filtriert, daher hell und naturtrüb. Northern Brewer, Triskel und Chinook im Sudhaus bringen Noten von Kiefer, Limette und Minze, die in Blüten und Tropenfrucht übergehen; die Kalthopfung mit Citra und Kazbek setzt einen blumigen Duft und kräftige Zitrusfrucht obenauf, am Ende steht Grapefruit. Der Körper ist mittel, die angenehme Bittere hält dem Malz die Waage.

Alk.
5,0 %
Bitterkeit
Spürbar herb30 IBU
Harzig-hopfige Bittere
SRM
golden8
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
Kiefernnotenzitrusartigtropisch
Kiefernnoten
zitrusartig
tropisch
blumig
hopfig
malzig
Aroma
The nose opens with distinct pine and herbal notes from Northern Brewer and Triskel, followed by lime zest and mint in the mid-range.
auch:sauber
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Primátor APA

◎ Aussehen

A pale golden hue with natural cloudiness from wheat and oat adjuncts and the absence of filtration. The head forms readily and clings to the glass with fine, persistent lacing. Bright carbonation animates the body throughout.

pale goldennaturally hazyfine lacing

◌ Aroma

The nose opens with distinct pine and herbal notes from Northern Brewer and Triskel, followed by lime zest and mint in the mid-range. The dry-hop blend of Citra and Kazbek introduces floral character alongside tropical stone fruit, with a whisper of grapefruit on the fade.

piney, herbalcitrus, limefloral, tropical

◐ Geschmack

Entry is crisp and clean, with a malty foundation of barley and wheat providing body without heaviness. Mid-palate reveals tropical fruit and grapefruit, underscored by a measured bitterness that does not overwhelm. The finish balances hoppy dryness against subtle malt sweetness, leaving a refreshing impression.

hoppy, bittercitrus, grapefruitcrisp, balanced

◑ Abgang

The aftertaste is dry and moderately persistent, with lingering grapefruit and floral notes. A pleasant bitterness carries through without astringency.

dry, hoppycitrus fade
78
hopIQ Wertung
Aroma
80
Geschmack
78
Aussehen
76
Abgang
76
Serviertemperatur 7–10°C

Serviertemperatur 7–10°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

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Über American Pale Ale

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Was ist ein American Pale Ale?

Pale Ales balancieren Malzsüße mit moderatem Hopfencharakter bei 4,5–6 % Vol. und IBU 20–40. Zugänglich mit floralen, Zitrus- oder erdigen Noten auf einem Brot-Malzfundament.

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