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Spital Strong Ale

Spitalbrauerei Regensburg
Tippe zum Bewerten
🌍 Germany · Strong Ale · Eines von 2 Strong Ales in hopIQ

Spitalbrauerei Regensburg ist Regensbergs älteste Brauerei, und das Spital Strong Ale ist gebaut, das zu beweisen — ein kühnes Manufaktur-Bier bei 9,9 % Vol., das nach reichem Malz, Karamel und dunklen Früchten schmeckt, die sich ins fast Schokoladige vertiefen. Vollmundig und wärmend ohne Rauhheit, das ist das starke Ale, das Winternächte und lange, stille Besinnung fordert.

Alk.
9.9%
Bitterkeit
Spürbar herb
Malzbetonte Bittere
SRM
amber14
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Stilausprägung
lehrbuchmarkant
Grundgeschmack· Das Rückgrat des Biers, unabhängig vom Stil.
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
hopIQ take

Voller Körper.

Die Fülle trägt das Bier für sich und lässt dem Aroma die Bühne.

Breitere Balken bedeuten, dass wir uns bei der genauen Position weniger sicher sind.
Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres Strong Ale.
Malz-Charakter
malzig
Karamellnoten
toastig
brotartig
Schokoladennoten
Besondere Noten
dunkle Fruchtnoten
Mit einem anderen Bier vergleichen →

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Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Spital Strong Ale

◎ Aussehen

Deep amber to light brown in color, reflecting the SRM of 14 with excellent clarity. A thick, creamy head forms and persists well, suggesting proper carbonation and rich malt character. The beer presents a visually inviting, well-crafted appearance befitting its heritage from Regensburg's oldest brewery.

deep ambercreamy headclearrich color

◌ Aroma

Complex malt-forward nose with prominent caramel and bread notes complemented by subtle dark fruit esters. The 9.9% ABV contributes warming alcohol vapors that enhance the aromatic complexity without dominating. Yeasty undertones round out the bouquet with a sophisticated, layered character.

caramel maltdunkle Fruchtnotenbreadwarming alcohol

◐ Geschmack

Full-bodied entry with rich malt sweetness and pronounced caramel character that coats the palate beautifully. Mid-palate reveals smooth alcohol warmth with bread and yeast complexity, while moderate bitterness (40 IBU) provides balance without harshness. The finish remains malty and warming throughout.

rich maltweichcaramel sweetnessbalanced bitterness

◑ Abgang

Lingering finish with warming alcohol and malty sweetness that persists pleasantly on the palate. The aftertaste is smooth and slightly dry, inviting another sip without becoming cloying.

warminglingeringweich
84
hopIQ Wertung
Aroma
82
Geschmack
86
Aussehen
83
Abgang
84
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Spital Strong Ale heraus

Serviertemperatur 12–16°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 12–16°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Spital Strong Ale

Über Strong Ale

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Was ist ein Strong Ale?

Strong Ale ist ein charakteristischer Bierstil mit eigenem Geschmack, Aroma und Farbe. Entdecke was ihn einzigartig macht und finde ähnliche Biere auf hopIQ.

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