Spitalbrauerei Regensburg
Die Spitalbrauerei in Regensburg wird von der St. Katharinenspitalstiftung betrieben, einer Wohltätigkeitsstiftung, deren Geschichte bis 1226 zurückreicht, als Bischof Konrad IV. dem St. Katharina-Hospital seine Gründungsurkunde verlieh. Die Brautätigkeit an diesem Ort ist seit 1238 dokumentiert, als die Hospitalinsassen Bier als tägliche Zuteilung erhielten. Die Brauerei bezeichnet sich selbst als die älteste Stiftungsbrauerei der Welt — ihre Gewinne fließen bis heute in die Finanzierung des Altenheims und der Sozialleistungen der Stiftung. Das Standardsortiment ist bayerisch geprägt: Spital Hell, Spital Dunkles, Festbier, Pils und Weizen — Hell und Dunkel wurden jeweils mit dem European Beer Star ausgezeichnet (2011 bzw. 2013).
Biere von Spitalbrauerei Regensburg
8 Biere
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Der wiederkehrende Charakter hinter den Bieren
Aus allen 8 Bieren im Katalog.
Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine.
Ihre Handschrift muss über sehr unterschiedliche Stile hinweg tragen — was dann trotzdem wiederkehrt, ist umso aussagekräftiger.
Bei 8 Biere in 6 Stilfamilien trägt ein Merkmal trotzdem durch — ein breites Sortiment macht eine gemeinsame Handschrift schwerer zu halten.
Spital Pale Ale
Ihre Biere liegen im Schnitt in den Top 11% des Katalogs, gemessen über 8 gerankte Biere. Gleichmäßig statt spitz — kein einzelner Ausreißer trägt den Rest.
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hopIQ exclusiveBasierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Über Spitalbrauerei Regensburg
Die Spitalbrauerei in Regensburg wird von der St. Katharinenspitalstiftung betrieben, einer Wohltätigkeitsstiftung, deren Geschichte bis 1226 zurückreicht, als Bischof Konrad IV. dem St. Katharina-Hospital seine Gründungsurkunde verlieh. Die Brautätigkeit an diesem Ort ist seit 1238 dokumentiert, als die Hospitalinsassen Bier als tägliche Zuteilung erhielten. Die Brauerei bezeichnet sich selbst als die älteste Stiftungsbrauerei der Welt — ihre Gewinne fließen bis heute in die Finanzierung des Altenheims und der Sozialleistungen der Stiftung. Das Standardsortiment ist bayerisch geprägt: Spital Hell, Spital Dunkles, Festbier, Pils und Weizen — Hell und Dunkel wurden jeweils mit dem European Beer Star ausgezeichnet (2011 bzw. 2013).
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