hopIQ hat 10 Biere mit denselben Nelken- und Bananennoten gefunden wie Hofbräu Münchner Weisse. Die Brauerei braut seit dem frühen 17. Jahrhundert Weißbier und besaß fast zweihundert Jahre lang das herzogliche Privileg dafür. Die naturtrübe Weisse entsteht aus Weizenmalz, hellem Gerstenmalz und Münchner Malz, mit Hefe aus der hauseigenen Reinzucht und Hopfen der Sorten Herkules und Perle auf 14 IBU, bei 12,2 °P Stammwürze. Sie ist bronzefarben mit feiner, stabiler Krone. Banane, Aprikose, Gewürznelke und ein Anflug Vanille bestimmen Duft und Geschmack, die Kohlensäure prickelt über einem weichen, vollen Körper. Sortiert nach Aromaprofil, nicht nach Popularität.
Bester Treffer: Bridge Road Hefeweizen — 80%. Noch kein Twin im Katalog.
4 Länderabgeglichen über 56 Aromatagsbestes Match 80%
Kein Bier im Katalog erreicht die Twin-Schwelle. Das hier kommt am nächsten.
Nahe an dem, was zählt — mit einem Ding, das sie anders machen.
Dieselbe Idee, weniger Detail — öffne ein Bier für den vollen Vergleich.
