Roppelt Weizenbier
Das Weizenbier ist obergärig und aus Weizenmalz gebraut, die Hefe bleibt im Bier. Es fließt in einem trüben Gelbgold ins Glas, darüber steht eine kleine weiße Schaumkrone. Die Hefe bringt cremige Banane und einen Hauch Nelke, darunter liegt weiches, brotiges Weizenmalz. Die Brauerei nennt es fruchtig und vollmundig; eine sanfte Süße trägt die Mitte, eine moderate Bittere hält im Abgang dagegen.
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für Roppelt Weizenbier
Etwas wärmer als ein Lagerbier — 8–12°C lässt die Bananen- und Nelkenaromen der Hefe voll zur Geltung kommen.
An der Basis schmal und oben ausladend — konzipiert für den reichlichen Schaum eines Weizenbiers, während der trüb-goldene Körper zur Geltung kommt.
Am besten frisch. Bananen- und Nelkencharakter verblasst mit der Zeit. Innerhalb von 4 Monaten trinken.
Mehr von Brauerei Roppelt
Über Hefeweizen
Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest
Was ist ein Hefeweizen?
Hefeweizen sind ungefilterte bayerische Weizenbiere mit 4,9–5,6 % Vol. Hefetypische Bananen- und Nelkenaromen definieren den Stil, zusammen mit einem trüben goldenen Körper und sanfter Weizensüße.
Ähnliche Hefeweizen finden
hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Vollmundigkeit, Bananennoten und Weizennoten wie Roppelt Weizenbier erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.
Weitere Hefeweizens in hopIQ