Bier-Alternativen
hopIQ hat 10 Biere mit denselben Funk-Note und Säure gefunden wie Ca' del Brado Anniversario. Das Jahres-Jubiläumsbier der Ca' del Brado — ein vergorenes Meisterwerk aus Fassreifung und wilden Kulturen, das mit jedem Jahrgang aufs Neue reift. In Zusammenarbeit mit der Brouwerij Oud Beersel verschmelzen hier die farmgelagerten Wildkulturen der Ca' del Brado mit einer 18 Monate im Fass gereiften Lambic der flämischen Meister zu etwas Außergewöhnlichem: Eine komplexe, vielschichtige Säuerung mit Stallnoten, Steinobst, Zitrus und klarer, sauberer Säure im Abgang — bei 7,4% ABV. Eines der besten Säuerbiere Italiens. Sortiert nach Aromaprofil, nicht nach Popularität.
Top 10 von 16 Sour Ale·4 Länder·bestes Match 78%
Abgeglichen über 56 Aromatags
Beachwood Brewing · United States · Belgian Sour
Ähnliches Grundprofil: Funk-Note und Säure, plus Frische
Warum es passt
✓ Dieselbe erdige Tiefe und Funkiness, die du magst
✓ Gleiche Säure und Zitrusnoten wie im Original
✓ Derselbe mineralische Charakter
Unterschied
→ Betont Trockenheit stärker – weniger Weichheit
→ Bringt Knackigkeit und subtile Eichennoten mit
Beachwood Brewing · United States · Belgian Sour
Teilt Funk-Note und Säure, dazu Frische
Mikkeller · Denmark · Sour Ale
Zeigt Funk-Note und Säure, verstärkt durch Fruchtnoten
Ca' del Brado · Italy · American Wild Ale
Ähnliches Grundprofil: Säure und Erdnoten, plus Eichenholznoten
Burning Sky Brewery · United Kingdom · Spontaneous Sour
Teilt Säure und Erdnoten, dazu Pfirsichnoten
Burning Sky Brewery · United Kingdom · Farmhouse Blend
Zeigt Säure und Erdnoten, verstärkt durch Fruchtnoten
Ca' del Brado · Italy · Italian Grape Ale
Ähnliches Grundprofil: Funk-Note und Säure, plus Fruchtnoten
Beachwood Brewing · United States · Gueuze
Teilt Funk-Note und Erdnoten, dazu Hefenoten
Beachwood Brewing · United States · Gueuze
Zeigt Funk-Note und Erdnoten, verstärkt durch Pfirsichnoten
Burning Sky Brewery · United Kingdom · Farmhouse Blend
Teilt Säure und Erdnoten, dazu Pfirsichnoten
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