Ähnliche Biere wie FUNK YEAH SANTA ROSA PLUM

hopIQ hat 10 Biere mit denselben Funk-Note und Säuerlichkeit wie FUNK YEAH SANTA ROSA PLUM gefunden. Funk Yeah Santa Rosa Plum von der Beachwood Brewing aus dem südkalifornischen Long Beach interpretiert den belgischen Gueuze-Stil auf unverkennbar amerikanische Weise. Das Bier präsentiert sich trüb und in einem tiefen Roséamber, gekrönt von einem zarten, rasch schwindenden weißen Schaum. In der Nase dominieren saftige Santa-Rosa-Pflaumen — reif, sonnenwarm und einladend — eingebettet in erdige Wildhefe-Aromen und einen charakteristischen Bauernhof-Funk. Am Gaumen entfaltet sich eine lebhafte Milchsäure-Spritzigkeit, die das fruchtige Pflaumenmark wunderbar unterstreicht, während eine dezente Gerbstoff-Trockenheit für Struktur sorgt. Der Abgang ist frisch und lang, mit nachhallendem Steinobst und einem angenehm rustikalen Charakter, der zur Neugier einlädt.

Ähnliche Biere nach Aromaprofil sortiert, nicht nach Beliebtheit.Ähnliche Biere nach Aroma, nicht nach Beliebtheit.