hopIQ hat 10 Biere mit denselben Pfirsichnoten und Funk-Note gefunden wie FUNK YEAH NECTARINE. Funk Yeah Nectarine aus der Beachwood Brewing in Long Beach, Kalifornien, ist ein Gueuze-inspiriertes Wildbier, das belgische Brautradition mit sonnenverwöhnter kalifornischer Fruchtigkeit verbindet. Im Glas zeigt es sich trüb goldgelb mit feinem, flüchtigem Schaum. Die Nase öffnet sich mit reifen Nektarinen und saftigem Steinobst, unterlegt von Pferdestall-Bretanomyces-Noten, frischer Zitrusschale und einem Hauch von Holz. Am Gaumen dominiert eine lebendige, natürliche Säure, die das süßliche Fruchtfleisch der Nektarine wunderbar ausbalanciert und von einer trockenen, erdigen Brettanomyces-Tiefe begleitet wird. Der Abgang ist lang, trocken und erfrischend herb — mit anhaltender Frucht und charaktervollem Funk, wie man ihn von einem handwerklich gereiften Sauerbier erwartet. Sortiert nach Aromaprofil, nicht nach Popularität.
Bester Treffer: COOLSHIP CHAOS 2018 — 74%. Noch kein Twin im Katalog.
3 Länderabgeglichen über 56 Aromatagsbestes Match 74%
Kein Bier im Katalog erreicht die Twin-Schwelle. Das hier kommt am nächsten.
Nahe an dem, was zählt — mit einem Ding, das sie anders machen.
Dieselbe Idee, weniger Detail — öffne ein Bier für den vollen Vergleich.
