Bier-Alternativen
hopIQ hat 10 Biere mit denselben dunkle Fruchtnoten und Säure gefunden wie Brado Cherry Sour. Ein im Fass gereifter Wildmalz, nachgegoren auf ganzen Montmorency- und Morello-Kirschen aus der Emilia-Romagna. Tiefes Granatrot-Rosa mit hellem rosafarbenem Schaum; die Nase ist intensiv kirschenbetont mit wildem Funk aus Brettanomyces, subtiler Eiche und frischer Säuernote. Der Gaumen besticht durch kräftige Säure und Fruchtigkeit – Sauerkirsche treibt das Aroma voran, dazu kommt eine zähe, tanninhaltige Eichenqualität aus dem Fass und ein erdiger, funkiger Abgang mit langem Nachhall. Eines der beliebtesten Biere der Ca' del Brado. Sortiert nach Aromaprofil, nicht nach Popularität.
Top 10 von 9 American Wild Ale·5 Länder·bestes Match 76%
Abgeglichen über 56 Aromatags
New Belgium Brewing Company · United States · Flanders Red Ale
Ähnliches Grundprofil: dunkle Fruchtnoten und Säure, plus Fülle
Warum es passt
✓ Derselbe Säuerungsgrad und die funky Noten, die du magst
✓ Dieselbe intensive Eichenwirkung wie im Original
✓ Gleiche erdige Komponenten durchgehend
Unterschied
→ La Folie betont eine trockene Charakteristik deutlich stärker
→ Brado bringt fruchtige und mineralische Nuancen mit, La Folie hingegen glattere, reichere Struktur
Kemker Kultuur · Germany · Flanders-Style Sour Ale
Teilt Säure und Eichenholznoten, dazu Weichheit
Brouwerij 3 Fonteinen · Belgium · Lambic - Fruit
Zeigt Säure und Eichenholznoten, verstärkt durch Hefenoten
Ca' del Brado · Italy · Sour Ale
Ähnliches Grundprofil: dunkle Fruchtnoten und Säure, plus Nussnoten
Swinkels Family Brewers (Rodenbach) · Belgium · Flanders Red Ale
Teilt dunkle Frucht- und Eichenholznoten, dazu Fülle
Burning Sky Brewery · United Kingdom · Farmhouse Blend
Zeigt Säure und Erdnoten, verstärkt durch Blumennoten
Ca' del Brado · Italy · Italian Grape Ale
Ähnliches Grundprofil: Säure und Erdnoten, plus Orangennoten
Burning Sky Brewery · United Kingdom · Flanders Red Ale
Teilt dunkle Fruchtnoten und Säure, dazu Vanillenoten
Burning Sky Brewery · United Kingdom · Farmhouse Blend
Zeigt Säure und Erdnoten, verstärkt durch Zitrusnoten
Brouwerij De Brabandere · Belgium · Lambic-Style Ale
Zeigt Säure und Eichenholznoten, verstärkt durch Erfrischung
Deinen Brado Cherry Sour-Zwilling gefunden? Teile dein Ergebnis.