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VerzeichnisBeachwood Brewing

FUNK YEAH

Beachwood Brewing
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🌍 United States · Gueuze · Eines von 11 Gueuzes in hopIQ

Funk Yeah aus der Beachwood Brewing in Long Beach, Kalifornien, ist eine mutige Hommage an den klassischen Gueuze-Stil — spontan vergoren und voller wilder Charakterstärke. Im Glas präsentiert sich das Bier in einem trüben Goldamberton mit feinem weißem Schaum. Die Nase wird sofort von einer lebhaften Melange aus Zitrusschale, Leder, grünem Apfel und dezenten Heunoten begrüßt — typisch für Spontangärung. Am Gaumen dominiert eine frische, lebendige Säure, die von erdigen Brett-Aromen, feiner Steinobstnuance und einer angenehmen Weinkomplexität begleitet wird. Der Abgang ist trocken, anhaltend herb und animiert unweigerlich zum nächsten Schluck. Ein ungefiltertes Bekenntnis zur wilden Seite des Brauhandwerks — konsequent, kompromisslos und überzeugend zugleich.

Alk.
6.5%
Bitterkeit
5
SRM
golden6
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Geschmacksprofil

Geschmacksprofil aus 48 Geschmacks-Tags

funky
100%
Sauer
100%
Erdig
60%
Trocken
60%
Frisch
60%
Säuerlich
60%
Erfrischend
60%
Zitrusartig
60%
Pfirsich
30%
Kräuterig
30%
Hefig
30%
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Über Gueuze

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Was ist ein Gueuze?

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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus FUNK YEAH heraus

Serviertemperatur 6–9°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

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Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

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