HOPIQ SCORE
Die besten britischen Biere
399 Biere von 104 Brauereien · Nach Stiltreue bewertet — nicht nach Marketing
Diese Rankings sind dynamisch. Je mehr Nutzer Biere auf hopIQ bewerten, matchen und liken, desto stärker fließt echtes Community-Feedback in die Ergebnisse ein — zusätzlich zu Stil-Authentizität und Award-Anerkennung.
Das Vereinigte Königreich umfasst vier verschiedene Braunationen — England, Schottland, Wales und Nordirland — jede mit eigenen erkennbaren Traditionen. England entwickelte Pale Ale, Bitter und Porter. Schottland schuf den Wee Heavy und das Scottish Strong Ale. Wales und Nordirland tragen zu einer kleineren, aber aktiven Craft-Szene bei. Der hopIQ Score deckt alle vier ab und bewertet jedes Bier gegen seine eigene Stil-Referenz.
Die Spitzengruppe ist stilistisch breit: Milk Stouts (Black Sheep aus North Yorkshire), Extra Special Bitters (Shepherd Neames Bishops Finger aus Englands ältester Brauerei) und mehrere schottische Einträge von Belhaven — Belhaven Best und Belhaven Wee Heavy — bestätigen, dass schottisches Brauen weit über sein Volumen hinaus punktet. Alle vier Braunationen platzieren Produzenten in den Spitzenrängen.
So funktioniert dieses Ranking
Der hopIQ-Score gewichtet Stiltreue (80 %), Nutzer-Engagement (10 %), Bekanntheit (10 %) und Award-Historie. Nur aktive, verfügbare Biere — alkoholfreie ausgenommen. Kein bezahltes Placement — die Reihenfolge folgt allein den Daten. Ranking über 399 Biere aus 104 Brauereien.
Top 5 von 50
Bishops FingerBester Gesamt#28 weltweit
ABV
5,2%
Bittere
Spürbar herb
Farbe
bernstein 13
Bestes Bitter weltweit 2024 (World Beer Awards). Seit 1958 gebraut, benannt nach antiken Wegweisern für Pilger in Kent. Tiefes Rubinrot mit Noten von Pflaumen und getrockneten Aprikosen, samtiges Finish mit herbem Blutorangencharakter. Mit…Bestes Bitter weltweit 2024 (World Beer Awards). Seit 1958 gebraut, benannt nach antiken Wegweisern für Pilger in Kent. Tiefes Rubinrot mit Noten von Pflaumen und getrockneten Aprikosen, samtiges Finish mit herbem Blutorangencharakter. Mit geschützter geografischer Herkunftsbezeichnung.
Black Sheep Milk Stout#29 weltweit
ABV
4,4%
Bittere
Leicht herb
Farbe
dunkel 36
Weltbestes Milk Stout 2025 — bereits zum zweiten Mal in Folge. Ein wunderbar ausgewogenes Stout mit Laktosezusatz für sanfte Süße, die die kräftigen Röstaromen und Hopfenbitterkeit temperiert. Cremige Kaffee- und intensive Schokoladennoten…Weltbestes Milk Stout 2025 — bereits zum zweiten Mal in Folge. Ein wunderbar ausgewogenes Stout mit Laktosezusatz für sanfte Süße, die die kräftigen Röstaromen und Hopfenbitterkeit temperiert. Cremige Kaffee- und intensive Schokoladennoten führen zu einem trockenen, aber samtigen Finish.
Greene King IPA#164 weltweit
ABV
6,2%
Bittere
Kräftig bitter
Farbe
gold 8
Greene King IPA ist ein klassisches englisches India Pale Ale, gebraut aus einer Mischung englischer und amerikanischer hopfensorten mit charakteristischem Gleichgewicht aus floralen und Zitrusnoten. Dieses vollmundige Ale bietet einen…Greene King IPA ist ein klassisches englisches India Pale Ale, gebraut aus einer Mischung englischer und amerikanischer hopfensorten mit charakteristischem Gleichgewicht aus floralen und Zitrusnoten. Dieses vollmundige Ale bietet einen kräftigen Malzkörper und endet knackig-trocken — eine leicht trinkbare Liebling unter Bierkennern.
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Crafty Fox#168 weltweit
ABV
4,4%
Bittere
Kräftig bitter
Farbe
gold 8
Crafty Fox überrascht mit einem Widerspruch: Es sieht aus wie ein Stout und schmeckt wie ein IPA. Das dunkle Malz bringt Waldfrüchte und einen Hauch Toast, während Hopfen und doppelt geröstetes Malz die Bittere deutlich halten, ohne zu…Crafty Fox überrascht mit einem Widerspruch: Es sieht aus wie ein Stout und schmeckt wie ein IPA. Das dunkle Malz bringt Waldfrüchte und einen Hauch Toast, während Hopfen und doppelt geröstetes Malz die Bittere deutlich halten, ohne zu dominieren. Trotz der schwarzen Farbe trinkt es sich geschmeidig und mühelos. Ein schwarzes Bier, das leichter schmeckt, als es aussieht.
5
Off The Hook IPA#169 weltweit
ABV
4,3%
Bittere
Kräftig bitter
Farbe
gold 8
Off The Hook IPA kommt hell und klar ins Glas — die Farbe kündigt die Zitrusfülle an, die folgt. Orange und Zitrus setzen sofort ein und tragen durch, kein Anklang, sondern ein volles, erfrischendes Bild. Bei 4,3 Prozent trinkt es sich…Off The Hook IPA kommt hell und klar ins Glas — die Farbe kündigt die Zitrusfülle an, die folgt. Orange und Zitrus setzen sofort ein und tragen durch, kein Anklang, sondern ein volles, erfrischendes Bild. Bei 4,3 Prozent trinkt es sich leicht genug für den Durst am Mittag, während die Frucht am Gaumen lebendig bleibt. Keine Schwere, kein Alkoholbiss, nur eine klare Zitruslinie vom Antrunk bis zum Abgang.
Plätze 6–10
6
Master Brew#181 weltweit
Der klassische Kentish Bitter aus Faversham — Kents kräuterig-blumige Hopfen liegen auf einer festen, keksigen Basis aus Pale und Crystal Malz. Auburn-amber im Glas, einladender Toffee-Duft, trotz nur 4,0% ABV auffallend saftig-voll. Trägt…Der klassische Kentish Bitter aus Faversham — Kents kräuterig-blumige Hopfen liegen auf einer festen, keksigen Basis aus Pale und Crystal Malz. Auburn-amber im Glas, einladender Toffee-Duft, trotz nur 4,0% ABV auffallend saftig-voll. Trägt EU-PGI-Status als Kentish Ale, das ist die Bier-Version einer geschützten Herkunftsbezeichnung.
7
First Drop Session IPA#202 weltweit
Der Story-Rahmen: „Der erste Tropfen" beschreibt die Reise des Brauwassers aus dem alten Brunnen unter der Faversham-Brauerei bis zum fertigen Session-IPA. Vier-Hopfen-Blend mit US- und UK-Anteil, lebendige Zitrus-Aromen, tropische…Der Story-Rahmen: „Der erste Tropfen" beschreibt die Reise des Brauwassers aus dem alten Brunnen unter der Faversham-Brauerei bis zum fertigen Session-IPA. Vier-Hopfen-Blend mit US- und UK-Anteil, lebendige Zitrus-Aromen, tropische Untertöne, ein leichter Trüb-Kopf. 4,3% ABV — trinkbar über die Länge eines Nachmittags.
8
London Pride#208 weltweit
Das London Pride ist seit Ende der 1950er-Jahre das Leitbier der Griffin Brewery. Es steht lohfarben-bernsteinfarben im Glas; Crystal- und etwas Schokoladenmalz ergänzen die helle Basis, gehopft wird mit Target, Challenger, Northdown und…Das London Pride ist seit Ende der 1950er-Jahre das Leitbier der Griffin Brewery. Es steht lohfarben-bernsteinfarben im Glas; Crystal- und etwas Schokoladenmalz ergänzen die helle Basis, gehopft wird mit Target, Challenger, Northdown und Goldings. In der Nase liegen süße Rosine, Keks und Trockenfrucht, dazu ein leiser Orangenton aus der Haushefe. Am Gaumen wirkt es rund und weich, Toffee und Brotkruste treffen auf frische, harzig-kräuterige Hopfennoten, der Abgang bleibt sauber mit ausgewogener Bittere.
9
Dragon's Heart#215 weltweit
Dragon's Heart trägt das Bernstein walisischer Brautradition — intensiv gefärbt, malzgeprägt, dabei nie aufdringlich. Zuerst spricht das Malz: eine sanfte Süße mit buttriger Note, die an geröstetes Brot erinnert. Die Hopfengabe bleibt…Dragon's Heart trägt das Bernstein walisischer Brautradition — intensiv gefärbt, malzgeprägt, dabei nie aufdringlich. Zuerst spricht das Malz: eine sanfte Süße mit buttriger Note, die an geröstetes Brot erinnert. Die Hopfengabe bleibt sparsam, sodass rote Fruchtaromen aus der Gärung hervortreten — Obstgarten und Steinobst statt Zitrus oder Kiefer. Das Gleichgewicht neigt zum Malz, bleibt im Mund aber geschmeidig und im Abgang sauber. Mit 4,5 Prozent ein Bier für den gemächlichen Abend.
10
Hooky Mild#219 weltweit
Ein geradliniges Mild, das den Stil ohne Umschweife trifft: dunkles Kastanienbraun bis Rubinrot im Glas, Röstgerste als Fundament. Das Malz spricht in röstigen, getoasteten Tönen, vollmundig und wärmend am Gaumen, während eine kaltgehopfte…Ein geradliniges Mild, das den Stil ohne Umschweife trifft: dunkles Kastanienbraun bis Rubinrot im Glas, Röstgerste als Fundament. Das Malz spricht in röstigen, getoasteten Tönen, vollmundig und wärmend am Gaumen, während eine kaltgehopfte Blütennote mit leichter Würze und Kräuteranklängen durchbricht. Weich und fruchtig im Abgang, mit unter drei Prozent — und trotzdem der Substanz von etwas viel Schwererem.
Die Geschmackslandschaft
Von den 50 Bieren in der Spitze zeigen 26 eine malzbetontere Signatur, 14 eine hopfenbetontere.