Ähnliche Biere wie White Rabbit Sour Red

hopIQ hat 10 Biere mit denselben Säuerlichkeit und Säure wie White Rabbit Sour Red gefunden. Das Flanders Red des Hauses und der Grund, aus dem die Barrel Hall gebaut wurde. Die Maische wird mit Milchsäurebakterien angesäuert, offen vergoren und danach in Weinfässer umgezogen, wo eine zweite Gärung zwischen drei und achtzehn Monaten läuft — angestoßen mit wild gärenden Shiraz-Trauben oder mit der lebenden Kultur, die im Fass zurückbleibt. Der fertige Verschnitt ist rotbraun, mit Keksmalz, Sauerkirsche und einer erdig-herzhaften Kante unter einer klaren Säure.

Ähnliche Biere nach Aromaprofil sortiert, nicht nach Beliebtheit.Ähnliche Biere nach Aroma, nicht nach Beliebtheit.