White Rabbit Brewery
White Rabbit ging im März 2009 in Healesville im Yarra Valley in Betrieb, gegründet von der Mannschaft hinter Little Creatures als deren erster Schritt an die Ostküste. Name und Etiketten spielen auf Lewis Carroll an, gebraut wird nach dem Leitsatz Fermentation with Imagination: zwei oben offene Gärbottiche und, seit dem Umzug, eine Halle voller Wein- und Spirituosenfässer. Lion, Teil des Kirin-Konzerns, übernahm 2012 die Muttergesellschaft und verlegte die Produktion Ende 2015 an den Little-Creatures-Standort in South Geelong, wo die ursprüngliche Sudanlage weiterläuft.
Biere von White Rabbit Brewery
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Der wiederkehrende Charakter hinter den Bieren
Die Biere von White Rabbit Brewery verteilen sich über 6 Stilfamilien.
Bei diesen 11 Bieren tauchen 4 Noten immer wieder auf:
Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine.
Verglichen mit dem breiteren Katalog ähnlicher Stile:
Wie wir das messen
Zwei Schwellen greifen hier:
- Die Signatur-Liste zeigt Noten, die bei mindestens 6 % der Biere dieser Brauerei vorkommen. Eine niedrige Hürde — genug für ein Muster, nicht hoch genug für eine Eigenart.
- Der Vergleich darunter zeigt nur Noten, bei denen sich diese Brauerei um mindestens 20 Prozentpunkte von vergleichbaren Brauereien unterscheidet. Eine höhere Hürde — genug für einen echten Unterschied, nicht für eine Kleinigkeit.
Eine Note kann auf der Signatur-Liste stehen, ohne im Vergleich aufzutauchen: sie wiederholt sich hier, aber ähnliche Brauereien machen dasselbe.
White Rabbit Dark Ale
Ihre Biere liegen im Schnitt in den Top 44% des Katalogs, gemessen über 11 gerankte Biere. Ein klarer Ausreißer weit vor dem Rest.
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hopIQ exclusiveBasierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Über White Rabbit Brewery
White Rabbit ging im März 2009 in Healesville im Yarra Valley in Betrieb, gegründet von der Mannschaft hinter Little Creatures als deren erster Schritt an die Ostküste. Name und Etiketten spielen auf Lewis Carroll an, gebraut wird nach dem Leitsatz Fermentation with Imagination: zwei oben offene Gärbottiche und, seit dem Umzug, eine Halle voller Wein- und Spirituosenfässer. Lion, Teil des Kirin-Konzerns, übernahm 2012 die Muttergesellschaft und verlegte die Produktion Ende 2015 an den Little-Creatures-Standort in South Geelong, wo die ursprüngliche Sudanlage weiterläuft.
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