hopIQ hat 10 Biere mit denselben Zitrus- und Blumennoten gefunden wie Paloma. Ein Sauerbier nach dem gleichnamigen Cocktail. Pilsner- und Weizenmalz mit Hafer und Weizenflocken geben eine weiche, flauschige Basis, die nur teilweise angesäuert wird, Agavensirup fängt die scharfe Kante ab. Die Würze läuft durch einen Hopfenkorb voller Hibiskusblüten, was einen rosa Schimmer hinterlässt, Grapefruit und Limette kommen am Ende der Gärung dazu. Blumig, zitrisch und leicht süß, die Säure bleibt im Zaum. Sortiert nach Aromaprofil, nicht nach Popularität.
Bester Treffer: Lemon Cheesecake Sour — 73%. Noch kein Twin im Katalog.
4 Länderabgeglichen über 56 Aromatagsbestes Match 73%
Kein Bier im Katalog erreicht die Twin-Schwelle. Das hier kommt am nächsten.
Nahe an dem, was zählt — mit einem Ding, das sie anders machen.
Dieselbe Idee, weniger Detail — öffne ein Bier für den vollen Vergleich.