Die Brooklyn Brewery wurde 1988 von Steve Hindy, zuvor Korrespondent der Associated Press im Nahen Osten, und dem Banker Tom Potter gegründet. Beide wollten das Brauen in einen Stadtteil zurückholen, in dem einst Dutzende Brauereien standen. Das erste Brooklyn Lager ging noch im Gründungsjahr an eine Bar in Williamsburg; später folgten dort eigene Braustätte und Probierstube unter Braumeister Garrett Oliver. Kirin ist Minderheitsgesellschafter, Carlsberg hält die Markenrechte für Europa und Teile Asiens. 2026 bezieht die Brauerei ein größeres Haus an der 1 Wythe Avenue.
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Aus allen 25 Bieren im Katalog.
Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine.
Ihre Handschrift muss über sehr unterschiedliche Stile hinweg tragen — was dann trotzdem wiederkehrt, ist umso aussagekräftiger.
Bei 25 Biere in 8 Stilfamilien tragen 2 Merkmale trotzdem durch — ein breites Sortiment macht eine gemeinsame Handschrift schwerer zu halten.
Ihre Biere liegen im Schnitt in den Top 66% des Katalogs, gemessen über 21 gerankte Biere. Ein klarer Ausreißer weit vor dem Rest.
Basierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Die Brooklyn Brewery wurde 1988 von Steve Hindy, zuvor Korrespondent der Associated Press im Nahen Osten, und dem Banker Tom Potter gegründet. Beide wollten das Brauen in einen Stadtteil zurückholen, in dem einst Dutzende Brauereien standen. Das erste Brooklyn Lager ging noch im Gründungsjahr an eine Bar in Williamsburg; später folgten dort eigene Braustätte und Probierstube unter Braumeister Garrett Oliver. Kirin ist Minderheitsgesellschafter, Carlsberg hält die Markenrechte für Europa und Teile Asiens. 2026 bezieht die Brauerei ein größeres Haus an der 1 Wythe Avenue.
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