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Ähnliche Biere wie Brooklyn Sorachi Ace

Saison·United States·7.2% ABV·Eines von 180 Saisons in hopIQ·
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hopIQ hat 10 Biere mit denselben Trockenheit und Zitrusnoten wie Brooklyn Sorachi Ace gefunden. Das Brooklyn Sorachi Ace entstand 2009 als einmaliger Sud der Braumeister-Reihe und ist seither im Programm geblieben. Das unfiltrierte, goldene Saison ruht auf deutschem Pilsnermalz und der hauseigenen belgischen Hefe; gehopft wird allein mit der in Japan gezüchteten Sorte Sorachi Ace, die nach der Gärung ein zweites Mal ins Bier kommt. In der Nase stehen Zitronengras, Zitronenschale, Verbene und ein eigenwilliger Dillton, darunter pfeffrige Hefewürze. Der Körper wirkt sauber und fest, die Bittere leicht, der Abgang knochentrocken.

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