hopIQ hat 10 Biere mit denselben Trockenheit und Röstnoten gefunden wie Brooklyn Winter Lager. Das Brooklyn Winter Lager ist der Wintersud der Brauerei, ein dunkles Lager nach dem Vorbild des Schwarzbiers, das zunächst als Insulated Dark Lager auf den Markt kam und später umbenannt wurde. Münchner Malz, Carafa und Pilsnermalz, dazu ein Anteil schwarzer Gerste, färben es fast schwarz und bringen Zartbitterschokolade, dunkles Brot und geröstetes Getreide, begleitet von einem schwachen Kaffeeanklang. Der Hopfen setzt einen grasigen, kräutrigen Akzent. Trotz der Farbe bleibt der Körper mittelkräftig, der Abgang trocken und überraschend leicht. Sortiert nach Aromaprofil, nicht nach Popularität.
Bester Treffer: Feldschlößchen Schwarzer Steiger — 76%. Noch kein Twin im Katalog.
5 Länderabgeglichen über 56 Aromatagsbestes Match 76%
Kein Bier im Katalog erreicht die Twin-Schwelle. Das hier kommt am nächsten.
Nahe an dem, was zählt — mit einem Ding, das sie anders machen.
Dieselbe Idee, weniger Detail — öffne ein Bier für den vollen Vergleich.