Diese Biere führen den hopIQ Score an — eine nächtlich neu berechnete Gewichtung aus Stiltreue, Award-Historie und Community-Signalen. Filtere nach Stilfamilie oder Land, um die Liste einzugrenzen; Podium und Gesamtranking spiegeln immer den aktuellen Datenstand.
So funktioniert dieses Ranking
Der hopIQ-Score misst jedes Bier zuerst an seinem Stil: Er belohnt Medaillen aus Wettbewerben, die innerhalb von Stilkategorien bewerten, und zieht Punkte ab, wo ein Bier messbar von seiner Stilreferenz abweicht. Bewertungen der Community kommen hinzu. Alkoholfreie ausgenommen. Keine bezahlte Platzierung — die Reihenfolge folgt allein den Daten. Ranking über 11 Biere aus 10 Brauereien.
Top 5 von 11
SurtrBester Gesamt
ABV
6,2%
Bittere
Spürbar herb
Farbe
dunkel 28
Das Surtr ist ein obergäriges Rauchporter, tiefschwarz und nach dem Feuerriesen der nordischen Sage benannt. Röst- und Kaffeenoten stehen vorn, dahinter folgen Zartbitterschokolade und Dörrobst. Der Rauch bleibt fein und im Hintergrund; er… Bewertet nach Stiltreue zur Porter-Referenz, Auszeichnungen in stilbezogenen Wettbewerben und Community-Bewertungen.
ABV
6,9%
Bittere
Spürbar herb
Farbe
dunkel 28
Ein kräftiges, obergäriges Porter, seit 2015 gebraut aus Gersten- und Emmermalz mit 17,2 °P Stammwürze, naturtrüb. Die Brauerei beschreibt es als tiefschwarz mit cremefarbenem Schaum, im Duft Röstaromen, Kaffee und Kakao; der Geschmack ist… Bewertet nach Stiltreue zur Porter-Referenz, Auszeichnungen in stilbezogenen Wettbewerben und Community-Bewertungen.
ABV
6%
Bittere
Spürbar herb
Farbe
dunkel 30
Das Eschenbräu Baltic Porter ist ein starkes dunkles Saisonbier der Weddinger Hausbrauerei, gebraut seit mindestens 2019 und angestochen im Februar 2025; der Anstich 2026 ist für den 16. Oktober angesetzt. Die Brauerei beschreibt ein… Bewertet nach Stiltreue zur Porter-Referenz, Auszeichnungen in stilbezogenen Wettbewerben und Community-Bewertungen.
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Beer DNA aufbauen4
ABV
5,8%
Bittere
Spürbar herb
Farbe
dunkel 28
Das Barre Winterbier erscheint zur kalten Jahreszeit: ein rubinrot leuchtendes, untergäriges Porter mit gehaltvollem Körper. Die Malze Red X, Pilsner und Caramel Hell prägen ein aromaintensives Profil mit Noten, die an Honig und Orange… Bewertet nach Stiltreue zur Porter-Referenz, Auszeichnungen in stilbezogenen Wettbewerben und Community-Bewertungen.
5
ABV
8,1%
Bittere
Kräftig bitter
Farbe
dunkel 28
Das Neuzeller Imperial Porter ist mit 8,1 % das stärkste Bier der dunklen Reihe; das Etikett trägt über dem Namen die Aufschrift „Stout Beer 1722“, der Brauereishop nennt es „das kräftige Stout“. Im Glas durchdringend tiefschwarz. Kaffee… Bewertet nach Stiltreue zur Porter-Referenz, Auszeichnungen in stilbezogenen Wettbewerben und Community-Bewertungen.
Plätze 6–10
6
Mashsees Captain Blaubeer ist ein Baltic Porter, der sich traut — pechschwarz, 6,1 % Vol., mit Comet-Hopfen für unerwartete Beeren-Noten. Geröstetes Malz, Karamel, vollmundiger Körper (78 Punkte), der Blaubeeren-Aromatik trägt statt… Bewertet nach Stiltreue zur Porter-Referenz, Auszeichnungen in stilbezogenen Wettbewerben und Community-Bewertungen.
7
Ein seltenes Überbleibsel deutscher Porterkultur: dunkel und vollmundig mit Noten von Röstmalz, Kaffee und dunkler Schokolade. Eine Karlsruher Spezialität mit langer Geschichte. Bewertet nach Stiltreue zur Porter-Referenz, Auszeichnungen in stilbezogenen Wettbewerben und Community-Bewertungen.
8
Das Porter der Schlossbrauerei Autenried ist deutsches Handwerk ohne Umschweife — dunkelbraun, dicht, gemacht zum Verweilen. Geröstetes Malz und bittere Schokolade bilden das Fundament, während Dörrkirsche und erdige Noten Tiefe geben;… Bewertet nach Stiltreue zur Porter-Referenz, Auszeichnungen in stilbezogenen Wettbewerben und Community-Bewertungen.
9
Vagabund Porter ist ein klassischer dunkler Porter im Lagerstil aus der innovativen Berliner Vagabund Brauerei und besticht durch seinen weichen, zugänglichen Charakter. Er verbindet die traditionelle Fülle eines Porters mit einem… Bewertet nach Stiltreue zur Porter-Referenz, Auszeichnungen in stilbezogenen Wettbewerben und Community-Bewertungen.
10
Das UrCraft Porter ist das starke Dunkle der UrCraft-Reihe: ein Porter mit 8,1 % Alkohol, unfiltriert und unpasteurisiert direkt aus dem Lagertank von Hand abgefüllt und etikettiert und nur per Online-Bestellung erhältlich. Da jede… Bewertet nach Stiltreue zur Porter-Referenz, Auszeichnungen in stilbezogenen Wettbewerben und Community-Bewertungen.
Die Geschmackslandschaft
Von den 11 Bieren in der Spitze zeigen 9 eine malzbetontere Signatur, 0 eine hopfenbetontere.