Brew York
Brew York ist eine unabhängige Craft-Brauerei in York. Gegründet haben sie die Freunde Wayne Smith und Lee Grabham, die ab 2013 gemeinsam zu Hause brauten und 2016 Sudhaus und Schankraum in Walmgate innerhalb der Stadtmauern eröffneten. Seit 2021 entsteht der größere Teil des Biers an einem zweiten Standort in Osbaldwick am Stadtrand, die ursprüngliche Anlage läuft weiter. Eigentümer sind bis heute die beiden Gründer. Neben der festen Signature Range um den Milk Stout Tonkoko und das Fruited IPA Juice Forsyth erscheinen jedes Jahr Dutzende limitierte Sude.
Biere von Brew York
22 Biere
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Der wiederkehrende Charakter hinter den Bieren
Die Biere von Brew York verteilen sich breit über 6 Stilfamilien.
Bei diesen 22 Bieren tauchen 4 Noten immer wieder auf:
Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine.
Verglichen mit dem breiteren Katalog ähnlicher Stile:
Wie wir das messen
Zwei Schwellen greifen hier:
- Die Signatur-Liste zeigt Noten, die bei mindestens 6 % der Biere dieser Brauerei vorkommen. Eine niedrige Hürde — genug für ein Muster, nicht hoch genug für eine Eigenart.
- Der Vergleich darunter zeigt nur Noten, bei denen sich diese Brauerei um mindestens 20 Prozentpunkte von vergleichbaren Brauereien unterscheidet. Eine höhere Hürde — genug für einen echten Unterschied, nicht für eine Kleinigkeit.
Eine Note kann auf der Signatur-Liste stehen, ohne im Vergleich aufzutauchen: sie wiederholt sich hier, aber ähnliche Brauereien machen dasselbe.
Big Eagle
Ihre Biere liegen im Schnitt in den Top 59% des Katalogs, gemessen über 21 gerankte Biere. Ein klarer Ausreißer weit vor dem Rest.
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hopIQ exclusiveBasierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Über Brew York
Brew York ist eine unabhängige Craft-Brauerei in York. Gegründet haben sie die Freunde Wayne Smith und Lee Grabham, die ab 2013 gemeinsam zu Hause brauten und 2016 Sudhaus und Schankraum in Walmgate innerhalb der Stadtmauern eröffneten. Seit 2021 entsteht der größere Teil des Biers an einem zweiten Standort in Osbaldwick am Stadtrand, die ursprüngliche Anlage läuft weiter. Eigentümer sind bis heute die beiden Gründer. Neben der festen Signature Range um den Milk Stout Tonkoko und das Fruited IPA Juice Forsyth erscheinen jedes Jahr Dutzende limitierte Sude.
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