Brauerei Hummel
Die Brauerei Hummel steht in Merkendorf, einem Ortsteil von Memmelsdorf östlich von Bamberg. Auf dem Anwesen wird seit 1556 gebraut; die Familie Hummel übernahm 1846 und führt den Betrieb inzwischen in siebter Generation. Das Sortiment umfasst acht ganzjährige Biere und eine Reihe saisonaler Sude, darunter mehrere Rauchbiere. Der Hopfen stammt aus der Hallertau, Gersten- und Weizenmalz aus einer Bamberger Mälzerei, das Brauwasser aus dem eigenen Tiefbrunnen. Zum Hof gehören eine Gastwirtschaft und ein Biergarten.
Biere von Brauerei Hummel
19 Biere
← scrollen für alle 19 Biere →
Der wiederkehrende Charakter hinter den Bieren
Die Biere von Brauerei Hummel verteilen sich über 3 Stilfamilien.
Bei diesen 19 Bieren tauchen 4 Noten immer wieder auf:
Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine.
Verglichen mit dem breiteren Katalog ähnlicher Stile:
Wie wir das messen
Zwei Schwellen greifen hier:
- Die Signatur-Liste zeigt Noten, die bei mindestens 6 % der Biere dieser Brauerei vorkommen. Eine niedrige Hürde — genug für ein Muster, nicht hoch genug für eine Eigenart.
- Der Vergleich darunter zeigt nur Noten, bei denen sich diese Brauerei um mindestens 20 Prozentpunkte von vergleichbaren Brauereien unterscheidet. Eine höhere Hürde — genug für einen echten Unterschied, nicht für eine Kleinigkeit.
Eine Note kann auf der Signatur-Liste stehen, ohne im Vergleich aufzutauchen: sie wiederholt sich hier, aber ähnliche Brauereien machen dasselbe.
Hummel Dunkles Weissbier
Ihre Biere liegen im Schnitt in den Top 54% des Katalogs, gemessen über 19 gerankte Biere. Ein klarer Ausreißer weit vor dem Rest.
Ähnliche Brauereien
hopIQ exclusiveBasierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Über Brauerei Hummel
Die Brauerei Hummel steht in Merkendorf, einem Ortsteil von Memmelsdorf östlich von Bamberg. Auf dem Anwesen wird seit 1556 gebraut; die Familie Hummel übernahm 1846 und führt den Betrieb inzwischen in siebter Generation. Das Sortiment umfasst acht ganzjährige Biere und eine Reihe saisonaler Sude, darunter mehrere Rauchbiere. Der Hopfen stammt aus der Hallertau, Gersten- und Weizenmalz aus einer Bamberger Mälzerei, das Brauwasser aus dem eigenen Tiefbrunnen. Zum Hof gehören eine Gastwirtschaft und ein Biergarten.
Weitere Brauereien aus Germany