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STRAWBERRY PROVENCE

Beachwood Brewing
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🌍 United States · Belgian Sour · Eines von 5 Belgian Sours in hopIQ

Strawberry Provence von der Beachwood Brewing aus dem südkalifornischen Long Beach ist ein belgisch inspiriertes Sauerbier, das mit provenzalischen Erdbeeren gebraut wird. Im Glas leuchtet es in einem zarten Roséton mit feinem, rasch vergehendem weißem Schaum. Die Nase öffnet sich mit saftigen, sonnengereiften Erdbeerdüften, begleitet von einer milden Milchsäurenote und zarten Blütenaromen. Am Gaumen zeigt sich das Bier frisch und lebhaft — die Frucht wirkt natürlich und unverfälscht, eingebettet in eine angenehme Säurestruktur und einen Hauch belgischer Landhauscharakter. Der Körper ist leicht und elegant. Der Abgang klingt sauber aus, mit einer feinen, anhaltenden Erdbeer- und Zitrusnote. Ein erfrischendes, handwerklich sorgfältig gearbeitetes Sauerbier mit mediterranem Flair.

Alk.
6.2%
Bitterkeit
10
SRM
golden8

Geschmacksprofil

Geschmacksprofil aus 48 Geschmacks-Tags

Fruchtig
100%
Sauer
100%
Blumig
60%
Säuerlich
60%
funky
60%
Weizen
60%
Erfrischend
60%
Leicht
60%
Sauber
30%
Hefig
30%
Beere
30%

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Über Belgian Sour

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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus STRAWBERRY PROVENCE heraus

Serviertemperatur 6–9°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 6–9°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Goblet
Empfohlen für diesen Stil

Das breite Mundstück und der schwere Fuß fördern die Schaumbildung und leiten reiche Aromatik zur Nase. Traditionell für belgische Starkbiere.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

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Speisebegleitung

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