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Symphonic Chronic Double Dank

Deschutes Brewery
Tippe zum Bewerten
🌍 United States · Double IPA · Eines von 160 Double IPAs in hopIQ

Symphonic Chronic Double Dank gehört seit 2023 zum ganzjährigen Sortiment. Das Double IPA verbindet eine Hopfengabe im Sudkessel nach Westküstenart mit einer kräftigen Kalthopfung; Nugget, Chinook, Zeus, Mosaic, Idaho 7 und Simcoe liegen auf einer schlichten Grundlage aus hellem Gerstenmalz. In der Nase treffen Mango und Passionsfrucht auf harzige Kiefer, Grapefruitschale und eine klebrige, an Cannabis erinnernde Würze. Ein süßer, brotiger Kern trägt die 9 Prozent, der Abgang ist lang, kandiert und fest bitter.

Alk.
9%
Bitterkeit
Kräftig bitter50 IBU
Harzig-hopfige Bittere
SRM
amber9
Alle Double IPA-Alternativen →
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Wo dieses Bier sitzt· Vier Achsen, dieselben für jedes Bier in hopIQ.
Körper
Kräftiger Körper.
leichtvollmundig
Süße
Trockener Abgang.
trockensüß
Bittere
Deutliche Bittere.
mildbitter
Textur
Ausgewogene Textur.
crispcremig

Trocken und deutlich bitter.

Ein schmaler Grund, ein hopfen-geführter Abgang — der klassische Aufbau für ein hopfen-betontes Bier.

Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres Double IPA.
Hopfen-Charakter
harzig-erdig
hopfig
tropisch
kiefrig
harzig
zitrusartig
Malz-Charakter
brotartig
malzig
Gärung & Hefe
fruchtig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Symphonic Chronic Double Dank

◎ Aussehen

Deep golden amber hue with exceptional clarity and brilliant translucence. A dense, rocky head forms quickly and clings persistently to the glass, leaving thick bands of lacing with each sip. Lively carbonation animates the body throughout.

deep golden amberbrilliant claritypersistent head lacing

◌ Aroma

The nose announces itself with tropical stone fruit—ripe mango and passion fruit dominate the top notes. Beneath lies a resinous pine backbone, joined by grapefruit pith and a distinctive sticky, cannabis-like dankness that defines the beer's character. The aromatic profile balances citrus brightness with earthy, herbal depth.

mango, passion fruitresinous pine, grapefruitcannabis-like dankness

◐ Geschmack

The palate opens with a sweet, bready malt foundation that carries the 9% alcohol with ease and composure. Mid-palate intensity builds through layered hop bitterness—earthy, piney, and grapefruit-driven—without sharpness. The malt backbone prevents harshness and provides essential sweetness to balance the assertive Edelhopfen character.

sweet, bready maltlayered hop bitternesswell-integrated alcohol

◑ Abgang

The finish extends long and candied, with a firmly bitter aftertaste that persists without turning astringent. Drying resinous and piney notes linger, leaving the palate cleansed yet engaged.

long, candied finishfirm bitternessresinous, piney fade
82
hopIQ Wertung
Aroma
85
Geschmack
84
Aussehen
88
Abgang
80
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Symphonic Chronic Double Dank heraus

Serviertemperatur 8–11°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Tulip glass
Empfohlen für diesen Stil

Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Symphonic Chronic Double Dank

Über Double IPA

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Double IPA?

IPAs sind hopfenbetonte Ales mit 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensives Hopfenaroma — Zitrus, Tropenfrucht, harzig — mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben harzig-erdige Note, Tropennoten und Hopfennoten wie Symphonic Chronic Double Dank erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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