hopIQ hat 10 Biere mit denselben Zitrus- und Harznoten gefunden wie Inversion IPA. Seit April 2006 ist das Inversion IPA das ganzjährige IPA der Brauerei; es löste damals das englisch geprägte Quail Springs IPA ab. Drei amerikanische Hopfensorten kommen in die Würze, danach wird das Bier sieben Tage lang kalt gehopft. Kristall- und Karamellmalz geben ihm eine kupferorange Farbe und ein süßliches Malzgerüst. In der Nase stehen Orange und Grapefruit, dahinter Kiefernnadeln und Harz; am Gaumen folgen Brotkruste und Toffee, bevor eine lange, feste Bittere abschließt. Sortiert nach Aromaprofil, nicht nach Popularität.
Bester Treffer: Windjammer — 82%. Noch kein Twin im Katalog.
5 Länderabgeglichen über 56 Aromatagsbestes Match 82%
Kein Bier im Katalog erreicht die Twin-Schwelle. Das hier kommt am nächsten.
Nahe an dem, was zählt — mit einem Ding, das sie anders machen.
Dieselbe Idee, weniger Detail — öffne ein Bier für den vollen Vergleich.
