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Brewship Revenge

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Das Revenge folgt dem klassischen India Pale Ale des 19. Jahrhunderts, als starke Hopfung und höherer Alkoholgehalt das Bier bis nach Indien haltbar machen sollten. Die Farbe liegt bei klarem Bernsteingold, unter dem Hopfen steht eine Malzbasis aus Karamell und Keks. Im Aroma kommen Orangenmarmelade, Grapefruitschale und eine harzig-kräutrige Note, die Bittere ist fest und lang und trocknet den Abgang, ohne hart zu werden.

Alk.
6,5 %
Bitterkeit
Kräftig bitter
Harzig-hopfige Bittere
SRM
golden8
TempoZwei bis drei
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
hopfigharzigkräutrig
hopfig
harzig
kräutrig
Karamellnoten
zitrusartig
Orangennoten
Aroma
The nose opens with assertive noble hop character—orange marmalade and grapefruit peel lead, underpinned by a resinous, herbal layer that speaks to careful hop selection.
auch:brotartig,sauber,tropisch
nicht gefunden:saftig,geröstet,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Brewship Revenge

◎ Aussehen

Clear amber-gold in the glass, bright and translucent beneath the hop character. The head forms with solid retention, settling into a fine lacing that clings to the glass as you drink. Carbonation is moderate and well-integrated, supporting the beer's structure without dominance.

amber-goldclearpersistent head

◌ Aroma

The nose opens with assertive noble hop character—orange marmalade and grapefruit peel lead, underpinned by a resinous, herbal layer that speaks to careful hop selection. Beneath the aromatics lies a supporting malt foundation of caramel and biscuit, adding warmth and body to the overall impression.

citrus peelharzigkräutrigcaramel notes

◐ Geschmack

The palate enters with balanced bitterness and malt sweetness, the caramel and biscuit malz providing substance that anchors the assertive hop bitterness. The mid-palate reveals orange and grapefruit notes alongside a clean, herbal-resinous character that builds steadily without harshness. At 6.5% ABV, the beer carries enough strength to support the heavy hopping without becoming hot or alcoholic.

hopfigbittercitrus-forwarddry finish

◑ Abgang

The bitterness is firm and lingers long, drying the palate with precision. The finish remains clean and herb-edged, leaving no rough edges despite the assertive character.

long, dryherbal aftertaste
82
hopIQ Wertung
Aroma
85
Geschmack
83
Aussehen
80
Abgang
80
Serviertemperatur 8–11°C

Gut gekühlt servieren. Session IPAs sind am besten kalt — der niedrigere Alkohol bedeutet weniger Wärme zur Balance der Hopfen.

Tulip glass

Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.

Frisch trinken. Session IPAs sind für sofortigen Genuss gebraut — die Hopfen sind jetzt am besten.

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