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Inversion IPA

Deschutes Brewery
Tippe zum Bewerten
🌍 United States · IPA · Eines von 120 IPAs in hopIQ

Seit April 2006 ist das Inversion IPA das ganzjährige IPA der Brauerei; es löste damals das englisch geprägte Quail Springs IPA ab. Drei amerikanische Hopfensorten kommen in die Würze, danach wird das Bier sieben Tage lang kalt gehopft. Kristall- und Karamellmalz geben ihm eine kupferorange Farbe und ein süßliches Malzgerüst. In der Nase stehen Orange und Grapefruit, dahinter Kiefernnadeln und Harz; am Gaumen folgen Brotkruste und Toffee, bevor eine lange, feste Bittere abschließt.

Alk.
6.3%
Bitterkeit
Sehr bitter65 IBU
Harzig-hopfige Bittere
SRM
golden8
Alle IPA-Alternativen →
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Wo dieses Bier sitzt· Vier Achsen, dieselben für jedes Bier in hopIQ.
Körper
Mittlerer Körper.
leichtvollmundig
Süße
Sehr trockener Abgang.
trockensüß
Bittere
Ausgeprägte Bittere.
mildbitter
Textur
Ausgewogene Textur.
crispcremig

Stark bitter und sehr trocken.

Das Malz stellt den Rahmen und überlässt den Hopfen den Geschmack.

Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres IPA.
Hopfen-Charakter
zitrusartig
kiefrig
harzig
hopfig
tropisch
Malz-Charakter
Karamellnoten
malzig
brotartig
toastig
Gärung & Hefe
sauber

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Inversion IPA

◎ Aussehen

Copper-orange hue with bright clarity and good light transmission. The head forms with moderate density and leaves fine lacing down the glass as it settles. Carbonation appears lively, supporting steady foam throughout the drinking experience.

copper-orangeclearfirm head

◌ Aroma

The nose leads with bright citrus—orange zest and grapefruit dominate the initial impression. Behind the fruit sits a resinous, piney character from the dry-hop contribution, creating a layered herbal depth that persists throughout the nosing.

orange zestgrapefruitpine resinkräutrig

◐ Geschmack

Entry shows a balanced malt sweetness from crystal and caramel malts, with bread crust and toffee notes emerging mid-palate. The bitterness builds steadily and finishes firm, neither sharp nor harsh, leaving a clean herbal and citrus impression that carries into the aftertaste.

bread crusttoffeecitrusresinous bitterness

◑ Abgang

Long, drying finish with persistent bitterness that does not fade quickly. The final aftertaste leans herbal and slightly woody, leaving the palate refreshed rather than fatigued.

longdry finishherbal fade
78
hopIQ Wertung
Aroma
82
Geschmack
79
Aussehen
78
Abgang
75
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Inversion IPA heraus

Serviertemperatur 8–11°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Gut gekühlt servieren. Session IPAs sind am besten kalt — der niedrigere Alkohol bedeutet weniger Wärme zur Balance der Hopfen.

Tulip glass
Empfohlen für diesen Stil

Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.

Frisch trinken. Session IPAs sind für sofortigen Genuss gebraut — die Hopfen sind jetzt am besten.

Speisebegleitung

Was passt zu Inversion IPA

Über IPA

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein IPA?

IPAs sind hopfenbetonte Ales mit 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensives Hopfenaroma — Zitrus, Tropenfrucht, harzig — mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Zitrus-, Harz- und Kiefernnoten wie Inversion IPA erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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