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Ähnliche Biere wie The Dissident

Oud Bruin·United States·9.8% ABV·Eines von 17 Oud Bruins in hopIQ·
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hopIQ hat 10 Biere mit denselben Säuerlichkeit und Säure wie The Dissident gefunden. The Dissident ist ein saures Braunbier flämischer Art in der Tradition des Oud Bruin, erstmals 2008 erschienen und seither als Reserve-Jahrgang abgefüllt. Es gärt mit wilden Hefen, wird mit Kirschen aus Oregon gebraut, und ein Teil des Suds reift in Eichenfässern; der Jahrgang 2024 wurde im September 2024 abgefüllt. Im Glas zeigt es ein tiefes Rotbraun. Säuerliche Kirsche und dunkle Früchte treffen auf karamellige Malznoten und einen weinigen Eichenton, dazu ein leicht wilder Zug. Die Säure ist lebhaft, der Körper mittel, der Abgang trocken und herb.

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