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Return of the Lake Erie Monster

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Eine überarbeitete Fassung des älteren Lake Erie Monster Double IPA der Brauerei, 2024 als April-Ausgabe der Double-Feature-Reihe neu aufgelegt. Die Stärke blieb bei 9,5 Prozent, der Körper wurde leichter. Apollo, Willamette, Simcoe, Idaho 7 und Azacca treffen auf Zweizeilenmalz und Caramel 30. Es zeigt sich klar und bernsteinfarben mit gebrochen weißem Schaum. Kiefer, erdige Würze und reife Beeren stehen vorn, dazu ein Hauch Tropenfrucht aus den neueren Hopfensorten. Das Karamellmalz bleibt im Hintergrund, die Bittere ist fest, aber nicht kratzig.

Alk.
9,5 %
Bitterkeit
Sehr bitter65 IBU
Harzig-hopfige Bittere
SRM
amber9
TempoFür den Genuss
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
KiefernnotenBeerennotenerdig
Kiefernnoten
Beerennoten
erdig
hopfig
tropisch
würzig
Aroma
The nose leads with pronounced pine and earthy spice, grounded by the herbal character of Willamette and Apollo hops.
auch:Karamellnoten,fruchtig,zitrusartig
nicht gefunden:saftig,geröstet,sauber,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Return of the Lake Erie Monster

◎ Aussehen

Pours a clear amber hue with bright translucency and excellent visual definition. The off-white head settles to a fine lace that clings to the glass with moderate persistence. Carbonation appears well-integrated, delivering steady streams of fine bubbles.

clear amberfine lacingbright clarity

◌ Aroma

The nose leads with pronounced pine and earthy spice, grounded by the herbal character of Willamette and Apollo hops. Ripe berry notes emerge alongside hints of tropical fruit from the newer Idaho 7 and Azacca varieties, while the Caramel 30 malt remains subtle in the background, offering a touch of sweet depth without dominance.

pine, earthy spiceripe berries, tropical fruitrestrained caramel

◐ Geschmack

Entry is clean and moderately full-bodied with the lighter body evident against the 9.5% strength. Mid-palate develops the berry and pine character with persistent herbal notes, while caramel malt provides a gentle sweetness that balances the assertive hop profile. The bitterness carries firmly through without harshness, finishing dry and edged with spice.

firm bitternessbalanced sweetnessdry finish

◑ Abgang

Medium finish length with lingering pine and earthy spice that gradually fades. The aftertaste remains clean and crisp, without warming alcohol or lingering sweetness.

earthy fadecrisp aftertaste
82
hopIQ Wertung
Aroma
84
Geschmack
82
Aussehen
85
Abgang
80
Serviertemperatur 8–11°C

Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Tulip glass

Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.

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Speisebegleitung

Was passt zu Return of the Lake Erie Monster

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