Stark bitter und sehr trocken.
Das Getreide bleibt im Hintergrund, damit jede Note aus dem Hopfen kommen kann.
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für Return of the Lake Erie Monster
◎ Aussehen
Pours a clear amber hue with bright translucency and excellent visual definition. The off-white head settles to a fine lace that clings to the glass with moderate persistence. Carbonation appears well-integrated, delivering steady streams of fine bubbles.
◌ Aroma
The nose leads with pronounced pine and earthy spice, grounded by the herbal character of Willamette and Apollo hops. Ripe berry notes emerge alongside hints of tropical fruit from the newer Idaho 7 and Azacca varieties, while the Caramel 30 malt remains subtle in the background, offering a touch of sweet depth without dominance.
◐ Geschmack
Entry is clean and moderately full-bodied with the lighter body evident against the 9.5% strength. Mid-palate develops the berry and pine character with persistent herbal notes, while caramel malt provides a gentle sweetness that balances the assertive hop profile. The bitterness carries firmly through without harshness, finishing dry and edged with spice.
◑ Abgang
Medium finish length with lingering pine and earthy spice that gradually fades. The aftertaste remains clean and crisp, without warming alcohol or lingering sweetness.
Servierempfehlung
So holst du das Beste aus Return of the Lake Erie Monster heraus
Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.
Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.
Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.
Speisebegleitung
Was passt zu Return of the Lake Erie Monster
Über Double IPA
Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest
Was ist ein Double IPA?
IPAs sind hopfenbetonte Ales mit 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensives Hopfenaroma — Zitrus, Tropenfrucht, harzig — mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.
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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Kiefern-, Beeren- und Erdnoten wie Return of the Lake Erie Monster erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.
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