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Conway's Irish Stout

Great Lakes Brewing Company
Tippe zum Bewerten
🌍 United States · Irish Dry Stout · Eines von 26 Irish Dry Stouts in hopIQ

Ein trockenes Irish Stout, wie seine bernsteinfarbene Schwester nach dem Großvater der Gründer benannt; es kam 2025 ins Winterprogramm und kehrte 2026 zurück. Röstgerste und Schwarzmalz liegen auf einer Basis aus Zweizeilenmalz, mittlerem Kristallmalz, Caramel 30 und Weizen, gehopft mit Nugget und Willamette. Im Glas fast schwarz unter hellbraunem Schaum. In der Nase dunkle Röstung, herber Kakao und Espresso, dazu ein Hauch Rauch. Der Körper ist leicht und weich, eine feste Röstbittere trägt in einen trockenen Abgang mit Kaffeenote.

Alk.
4.8%
Bitterkeit
Spürbar herb40 IBU
Röstige Bittere
SRM
dark35
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Stilausprägung
lehrbuchmarkant
Wo dieses Bier sitzt· Vier Achsen, dieselben für jedes Bier in hopIQ.
Körper
Kräftiger Körper.
leichtvollmundig
Süße
Trockener Abgang.
trockensüß
Bittere
Moderate Bittere.
mildbitter
Textur
Etwas cremige Textur.
crispcremig

Ein Rahmen mit echter Wucht — der Gaumen hat viel, worauf er sich stützen kann.

Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres Irish Dry Stout.
Malz-Charakter
geröstet
Kaffeenoten
Schokoladennoten
malzig
Besondere Noten
rauchig

IN DIESEN RANKINGS

Zu finden inDie besten amerikanischen Stouts→

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Conway's Irish Stout

◎ Aussehen

Pours nearly black with excellent opacity, crowned by a tan head of moderate density. The head shows good initial retention, fading gradually to a thin collar around the glass rim. Carbonation is restrained, appropriate to the style.

nearly blacktan headmoderate retention

◌ Aroma

The nose opens with pronounced dark roast and espresso notes, followed by bitter cocoa and a faint char character. These roasted grain aromas dominate, with minimal hop contribution—only a subtle earthy undertone emerges beneath the malt-driven profile.

dark roastespressobitter cocoachar

◐ Geschmack

The palate is light and smooth on entry, belying the beer's dark appearance. A firm roasted bitterness takes hold mid-palate, layering coffee and dark chocolate notes without astringency. The body remains dry throughout, with the 40 IBU providing structure rather than aggressive hop bite.

light bodyroasted bitternesscoffee-forwardtrocken

◑ Abgang

The finish is dry and lingering, with coffee notes extending into the aftertaste. Residual roasted grain character fades gradually, leaving a clean, slightly bitter impression on the palate.

dry finishcoffee persistence
78
hopIQ Wertung
Aroma
80
Geschmack
78
Aussehen
82
Abgang
76
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Conway's Irish Stout heraus

Serviertemperatur 10–14°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Etwas wärmer als erwartet. 10–13°C lässt die gerösteten Malz-, Schokoladen- und Kaffeenoten vollständig entfalten.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Innerhalb eines Jahres trinken. Standard-Stouts sind am besten frisch, halten sich aber 6–12 Monate gut.

Speisebegleitung

Was passt zu Conway's Irish Stout

Über Irish Dry Stout

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Irish Dry Stout?

Stouts sind dunkle Ales mit geröstetem Gerstenmalz, 4–8 % Vol. und IBU 25–45. Kaffee, dunkle Schokolade und Röstaromen mit cremigem Körper und trockenem Abgang.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Röstnoten, Trockenheit und Kaffeenoten wie Conway's Irish Stout erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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