hopIQ hat 10 Biere mit denselben Leichtigkeit und Weichheit gefunden wie 73 Kolsch. Ein Ale nach Kölsch-Art, 2018 erstmals mit dem früheren Cleveland-Footballspieler Joe Thomas gebraut und nach seiner Rückennummer benannt; es kehrt jeden August in den Norden Ohios und ausgewählte Märkte zurück. Zweizeilenmalz mit Roggen und einem Anteil Mais, gehopft mit Mt. Hood. Im Glas leuchtend golden. In der Nase körniges helles Malz, etwas Roggenwürze und eine erdig-blumige Hopfennote. Am Gaumen leicht und weich mit einem Hauch Zitrone, der Roggen hinterlässt eine sanfte Bittere im spritzigen, trockenen Abgang. Sortiert nach Aromaprofil, nicht nach Popularität.
Bester Treffer: Cantrip — 74%. Noch kein Twin im Katalog.
3 Länderabgeglichen über 56 Aromatagsbestes Match 74%
Kein Bier im Katalog erreicht die Twin-Schwelle. Das hier kommt am nächsten.
Nahe an dem, was zählt — mit einem Ding, das sie anders machen.
Dieselbe Idee, weniger Detail — öffne ein Bier für den vollen Vergleich.