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Bierfee pink

Brauerei Drei Kronen Memmelsdorf
Tippe zum Bewerten
🌍 Germany · Pale Ale · Eines von 180 Pale Ales in hopIQ

Das Bierfee pink geht auf eine Zusammenarbeit der Braumeisterin des Hauses mit zwei Kolleginnen zurück und wird neben Gerste mit Dinkelmalz gebraut. Im Glas zeigt es ein trübes Bernsteinorange unter cremefarbenem Schaum. Die Aromahopfen bringen Mandarine, Pfirsich und Bitterorange, dahinter liegt eine harzige Spur. Eine zweite Gärung auf Sekthefe zehrt den Restzucker auf, sodass der Abgang trocken ausfällt und die leichte Bittere schnell wieder verschwindet.

Alk.
6%
Bitterkeit
Spürbar herb
Harzig-hopfige Bittere
SRM
golden8
Alle Pale Ale-Alternativen →
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Stilausprägung
lehrbuchmarkant
Wo dieses Bier sitzt· Vier Achsen, dieselben für jedes Bier in hopIQ.
Körper
Mittlerer Körper.
leichtvollmundig
Süße
Trockener Abgang.
trockensüß
Bittere
Moderate Bittere.
mildbitter
Textur
Spritzige Textur.
crispcremig

Ausgewogenes Rückgrat, jede Achse sitzt nahe der Mitte.

Nichts drängt sich vor, und genau darin liegt die Kunst — alle Elemente bekommen Raum.

Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres Pale Ale.
Hopfen-Charakter
zitrusartig
Orangennoten
harzig
hopfig
Besondere Noten
trüb
Pfirsichnoten
Malz-Charakter
Weizennoten

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Platz 2 von 50Die besten deutschen Pale Ales

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Bierfee pink

Aussehen

Bierfee pink presents a hazy amber-orange body beneath a persistent cream-coloured head with good adhesion to the glass. The cloudiness derives from suspended particles rather than sediment, lending an inviting, slightly opaque character. Carbonation appears moderate and well-integrated, supporting the head's lasting presence.

hazy amber-orangecreamy headcloudy from yeast

Aroma

The nose leads with bright citrus notes—mandarin and bitter orange—layered with pronounced stone fruit, particularly peach. A resinous undertone runs through the bouquet, suggesting an assertive hop character typical of the Pale Ale style. These aromatic elements sit cleanly atop the spelt and barley malts, with no yeasty or sulphurous distractions.

citrus, mandarin, bitter orangepeach, stone fruitresinous, hoppy

Geschmack

Entry is crisp and clean, with the spelt malt contributing a subtle grainy sweetness that evolves into peachy and citrus notes mid-palate. Bitterness emerges gently—neither aggressive nor lingering—allowing the fruity hop character to remain the focal point. The dry finish from the sparkling-wine yeast fermentation prevents any cloying sweetness, leaving a refreshing, balanced impression.

citrus, peachdry, crisplight bitterness

Abgang

The finish is clean and relatively brief, with the secondary fermentation's drying effect pulling away residual sugar swiftly. A whisper of resin lingers momentarily before fading, inviting another sip without dominating the palate.

dry, quick finisherfrischend
78
hopIQ Wertung
Aroma
82
Geschmack
79
Aussehen
76
Abgang
74
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Bierfee pink heraus

Serviertemperatur 7–10°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Kühl genug, um das Hopfenaroma zu schärfen ohne den Gaumen zu betäuben. Ca. 7–9°C hält das Zitrus- und Kiefernaroma lebendig ohne die Bitterkeitsdefinition zu verlieren.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Frisch trinken — das Hopfenaroma verblasst schnell. Am besten innerhalb von 3 Monaten nach Abfüllung.

Speisebegleitung

Was passt zu Bierfee pink

Über Pale Ale

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Pale Ale?

India Pale Ales sind hopfenbetonte Ales mit typischerweise 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensive Zitrus-, Kiefern- oder Tropenfruchtaromen mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Zitrus-, Pfirsich- und Harznoten wie Bierfee pink erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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