Lone Cone
Ein Pale Ale mit nur einer Hopfensorte, Simcoe, die hier in mehreren Formen gleichzeitig eingesetzt wird: als T90-Pellets, als Cryo-Hopfen und als zwei konzentrierte Hopfenprodukte. Das Ergebnis ist eher saftig als bitter. Vorne reifer Pfirsich und Aprikose, dann Grapefruit und Orangenschale, im Hintergrund ein leichter Harzton von Kiefer, den Simcoe mitbringt. Eine helle Malzbasis hält den Körper mittel und den Abgang trocken, bei 5,5 % Alkohol.
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für Lone Cone
Kühl genug, um das Hopfenaroma zu schärfen ohne den Gaumen zu betäuben. Ca. 7–9°C hält das Zitrus- und Kiefernaroma lebendig ohne die Bitterkeitsdefinition zu verlieren.
Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.
Frisch trinken — das Hopfenaroma verblasst schnell. Am besten innerhalb von 3 Monaten nach Abfüllung.
Über Pale Ale
Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest
Was ist ein Pale Ale?
India Pale Ales sind hopfenbetonte Ales mit typischerweise 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensive Zitrus-, Kiefern- oder Tropenfruchtaromen mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.
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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Saftigkeit, Pfirsichnoten und Hopfennoten wie Lone Cone erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.
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