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Onyx

Brauerei Drei Kronen Memmelsdorf
Tippe zum Bewerten
🌍 Germany · Dunkel · Eines von 44 Dunkels in hopIQ

Das Onyx ist das Dunkle des Hauses und steht neben dem Hellen und dem Lager im Kernsortiment des Gasthofs. Verkostungsnotizen veröffentlicht die Brauerei nicht. Aus Stil und dunkler Malzschüttung ergibt sich ein kastanienbraunes bis fast schwarzes Bier mit Brotkruste und Karamell in der Nase, einer leichten Röstkante und einem weichen, malzgeführten Geschmack bei niedriger Bittere. Der Name taucht erst seit Kurzem im ausgewiesenen Sortiment auf.

Bitterkeit
Leicht herb
Röstige Bittere
SRM
deep amber20
Alle Dunkel-Alternativen →
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
noch kein Signal
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Stilausprägung
lehrbuchmarkant
Wo dieses Bier sitzt· Vier Achsen, dieselben für jedes Bier in hopIQ.
Körper
noch kein Signal
Süße
noch kein Signal
Bittere
Weiche Bittere.
mildbitter
Textur
noch kein Signal

Ausgewogenes Rückgrat, jede Achse sitzt nahe der Mitte.

Nichts drängt sich vor, und genau darin liegt die Kunst — alle Elemente bekommen Raum.

Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres Dunkel.
Malz-Charakter
malzig
Karamellnoten
geröstet
brotartig
toastig
Gärung & Hefe
sauber
+ Anmelden um eine Geschmacksnotiz hinzuzufügen

Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Onyx heraus

Serviertemperatur 7–9°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 7–9°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Stein
Empfohlen für diesen Stil

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Onyx

Über Dunkel

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Dunkel?

Dunkel ist ein charakteristischer Bierstil mit eigenem Geschmack, Aroma und Farbe. Entdecke was ihn einzigartig macht und finde ähnliche Biere auf hopIQ.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Malznoten, Karamellnoten und Weichheit wie Onyx erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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