hopIQ
ENDE
Deine DNA bauenAnmelden

Weihenstephaner Tradition

Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan
Tippe zum Bewerten
🌍 Germany · Dunkel · Eines von 44 Dunkels in hopIQ

Das Tradition ist das bayerische Dunkle der Staatsbrauerei, ein rotbraunes Lagerbier mit elfenbeinfarbener Schaumkrone. In der Nase steht sofort Röstmalz. Im Antrunk zeigt sich ein leicht süßlicher Karamellgeschmack, begleitet von Nuancen roter Früchte, bevor eine milde Bittere übernimmt. Das dunkle Malz bringt eine brotkrustige Note mit, der Körper bleibt mittelkräftig und weich, im Abgang klingen Karamell und leichte Röstung nach.

Alk.
5.2%
Bitterkeit
Leicht herb24 IBU
Röstige Bittere
SRM
deep amber20
Alle Dunkel-Alternativen →
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Stilausprägung
lehrbuchmarkant
Wo dieses Bier sitzt· Vier Achsen, dieselben für jedes Bier in hopIQ.
Körper
Kräftiger Körper.
leichtvollmundig
Süße
Halbtrockener Abgang.
trockensüß
Bittere
Weiche Bittere.
mildbitter
Textur
Ausgewogene Textur.
crispcremig

Von Körper bis Textur ausgewogen, der Grundgeschmack ist gleichmäßig verteilt.

Harmonie statt Betonung — das Bier ist so gebaut, dass jede Note in derselben Lautstärke sitzt.

Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres Dunkel.
Malz-Charakter
geröstet
Karamellnoten
brotartig
malzig
toastig
Gärung & Hefe
sauber
Besondere Noten
dunkle Fruchtnoten

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Weihenstephaner Tradition

Aussehen

A deep red-brown lager that catches light with a warm copper glow. The ivory head sits substantial and persistent, clinging to the glass with fine lacing as you drink. The beer presents clear and bright, with a dense carbonation that sustains the head throughout.

red-brownpersistent ivory headbright clarity

Aroma

Roasted malt dominates the nose immediately, grounded in bread-crust and toasted grain notes. Beneath lies a gentle sweetness reminiscent of caramel and light toffee, with subtle red-fruit undertones that add depth without overpowering. The aromatic profile is clean and inviting, with no harsh edges or oxidative notes.

roasted maltbread-crustcaramel sweetnessred fruit

Geschmack

Entry opens with lightly sweet caramel character, immediately balanced by the weight of dark, roasted grain. Mid-palate brings red-fruit nuances forward while a gentle noble-hop bitterness emerges, keeping the beer fresh without aggression. The dark malt contributes a subtle bread-crust minerality, and the body stays medium and smooth throughout, never becoming cloying.

caramel entryroasted grain bodygentle bitternesssmooth mouthfeel

Abgang

The finish is clean and moderately long, with caramel and light roast lingering pleasantly on the palate. Bitterness fades to a dry, toasted backdrop that invites the next sip.

caramel-roast lingerdry finish
82
hopIQ Wertung
Aroma
84
Geschmack
83
Aussehen
85
Abgang
79
+ Anmelden um eine Geschmacksnotiz hinzuzufügen

Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Weihenstephaner Tradition heraus

Serviertemperatur 7–9°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 7–9°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Stein
Empfohlen für diesen Stil

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Weihenstephaner Tradition

Über Dunkel

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Dunkel?

Dunkel ist ein charakteristischer Bierstil mit eigenem Geschmack, Aroma und Farbe. Entdecke was ihn einzigartig macht und finde ähnliche Biere auf hopIQ.

Ähnliche Dunkel finden

hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Röst-, Karamell- und Brotnoten wie Weihenstephaner Tradition erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

Weitere Dunkels in hopIQ

Mit einem anderen Bier vergleichen →Alle Dunkel-Biere in hopIQ →Alle Biere aus Germany →