Rocky Ridge Brewing Co. ist eine unabhängige Familienbrauerei auf einem über hundert Jahre alten Milchvieh- und Rinderhof in Jindong bei Busselton im Südwesten Westaustraliens. Gegründet von Hamish Coates, Mel Holland und Colin Coates, entstand 2016 die erste Brauhalle; heute braut Rocky Ridge rund 2,5 Millionen Liter im Jahr und betreibt Lokale in Busselton, Duncraig, Burswood und Brunswick (Victoria). Als erste Brauerei Australiens ist sie zugleich zertifiziert nachhaltig und klimaneutral und kombiniert ein schlankes Kernsortiment mit laufend neuen Sondersuden.
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Aus allen 20 Bieren im Katalog.
Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine.
Ihre Handschrift muss über sehr unterschiedliche Stile hinweg tragen — was dann trotzdem wiederkehrt, ist umso aussagekräftiger.
Bei 20 Biere in 5 Stilfamilien zieht sich keiner der Charakterzüge von Rocky Ridge Brewing Co. durch das ganze Sortiment — der Stilmix selbst ist hier die Handschrift.
Basierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Rocky Ridge Brewing Co. ist eine unabhängige Familienbrauerei auf einem über hundert Jahre alten Milchvieh- und Rinderhof in Jindong bei Busselton im Südwesten Westaustraliens. Gegründet von Hamish Coates, Mel Holland und Colin Coates, entstand 2016 die erste Brauhalle; heute braut Rocky Ridge rund 2,5 Millionen Liter im Jahr und betreibt Lokale in Busselton, Duncraig, Burswood und Brunswick (Victoria). Als erste Brauerei Australiens ist sie zugleich zertifiziert nachhaltig und klimaneutral und kombiniert ein schlankes Kernsortiment mit laufend neuen Sondersuden.
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