Fürst Wiacek ist eine unabhängige Craft-Brauerei, die im Dezember 2016 von Georg Fürst und Lukasz Wiacek gegründet wurde. Die beiden lernten sich 2015 in einer Berliner Boulderhalle kennen und begannen an Wochenenden mit dem Hausbrauen. Mit dem ersten deutschen Hazy IPA machten sie früh von sich reden. Als nomadische Brauerei produzierten sie zunächst in Partnerbrauereien, bevor sie im Sommer 2021 eine eigene Anlage in Berlin-Siemensstadt eröffneten. Die Brauerei gilt als bestbewertete Brauerei Berlins auf Untappd.
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Fürst Wiacek ist eine unabhängige Craft-Brauerei, die im Dezember 2016 von Georg Fürst und Lukasz Wiacek gegründet wurde. Die beiden lernten sich 2015 in einer Berliner Boulderhalle kennen und begannen an Wochenenden mit dem Hausbrauen. Mit dem ersten deutschen Hazy IPA machten sie früh von sich reden. Als nomadische Brauerei produzierten sie zunächst in Partnerbrauereien, bevor sie im Sommer 2021 eine eigene Anlage in Berlin-Siemensstadt eröffneten. Die Brauerei gilt als bestbewertete Brauerei Berlins auf Untappd.
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