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Infinite Scroll

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Ein Hazy IPA mit drei ungewöhnlichen Hopfen: Krush und HBC 638 sind neuere amerikanische Züchtungen, Motueka kommt aus Neuseeland und bringt Limette und Zitronengras. Mit 6,2 Prozent etwas schlanker als die DDH-Reihe des Hauses, und nur einfach kalt gehopft. Hafer und Weizen geben den weichen Körper.

Alk.
6.2%
Bitterkeit
Kräftig bitter
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden5
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
zitrusartighopfigWeizennoten
zitrusartig
hopfig
Weizennoten
tropisch
fruchtig
Aroma
The nose opens with bright citrus notes—lime zest and lemon rind—layered with herbal lemongrass from the Motueka hop.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,sauber,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Infinite Scroll

◎ Aussehen

A pale golden haze dominates the glass, with suspended particulates creating soft opacity rather than murk. The head is modest but persistent, leaving delicate trails of lacing on the walls. Fine carbonation rises steadily, contributing to the overall impression of lightness and approachability.

pale goldenhazy bodyfine carbonationdelicate lacing

◌ Aroma

The nose opens with bright citrus notes—lime zest and lemon rind—layered with herbal lemongrass from the Motueka hop. Underlying the brightness sits a gentle grain bed from oats and wheat, adding softness without dominating. A subtle tropical fruitiness emerges on closer inspection, balancing the sharp top notes.

lime and lemon zestlemongrasstropical notessoft grain bed

◐ Geschmack

Entry is clean and lean, the oat and wheat base delivering a smooth, almost creamy mouthfeel despite the beer's modest body. Mid-palate develops citrus bitterness and hoppy character from Krush and HBC 638, though restrained by the low ABV. The single dry-hop charge remains fresh without assertiveness, allowing the malt sweetness and wheaten texture to carry equal weight.

creamy mouthfeelcitrus bitternessclean entrybalanced hop presence

◑ Abgang

The finish is short to medium, fading cleanly with lingering citrus brightness and a whisper of grain sweetness. No harsh drying or lingering bitterness; the aftertaste remains refreshing and drinkable.

clean fadecitrus lingeringerfrischend
78
hopIQ Wertung
Aroma
80
Geschmack
78
Aussehen
77
Abgang
75
Serviertemperatur 8–11°C

Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Tulip glass

Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.

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Speisebegleitung

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Über Hazy IPA

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Hazy IPA?

IPAs sind hopfenbetonte Ales mit 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensives Hopfenaroma — Zitrus, Tropenfrucht, harzig — mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.

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