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Siemensdammer

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Eine Sonderausgabe des Berliner Landbiers, benannt nach dem Siemensdamm — als einzige der Reihe nicht nach einem See, sondern nach einer Straße im Berliner Westen. Dieselben drei Edelhopfen, reines Gerstenmalz, 5 Prozent.

Alk.
5%
Bitterkeit
Leicht herb
SRM
pale gold4
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
edelhopfigmalzigsauber
edelhopfig
malzig
sauber
brotartig
Aroma
Noble hops lead immediately on the nose, offering subtle floral and herbal notes with a touch of grass and mineral cleanliness.
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Siemensdammer

◎ Aussehen

Pale golden color with bright clarity and excellent luminosity. A fine, persistent head forms quickly and clings to the glass with delicate lacing. Carbonation is lively but restrained, creating a gently active surface.

pale goldencrystal clearpersistent foambright

◌ Aroma

Noble hops lead immediately on the nose, offering subtle floral and herbal notes with a touch of grass and mineral cleanliness. Soft malt underpins the profile with light breadiness and a faint hint of grain sweetness. No yeast character intrudes; the bouquet remains dry and inviting.

noble hops prominentfloral, herballight bread toneclean, mineral

◐ Geschmack

The palate opens crisp and clean, with noble hop bitterness providing structure without aggression. Malt sweetness is restrained and refined, contributing a faint bread and grain quality that balances the hop presentation. The finish is dry, leaving a gently bitter but smooth sensation on the tongue.

crisp entryrefined bitternessmalt backbonedry finish

◑ Abgang

Dry and clean, with noble hop bitterness lingering at a moderate length. The aftertaste remains fresh and uncluttered, inviting another sip.

dry, lingeringhoppy fade
78
hopIQ Wertung
Aroma
80
Geschmack
78
Aussehen
80
Abgang
75
Serviertemperatur 4–7°C

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Stein

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

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