Firestone Walker Brewing Company
Die Schwäger Adam Firestone und David Walker gründeten die Brauerei 1996 auf dem Weingut der Familie Firestone in Los Olivos. Dort gor das erste Bier, das DBA, in miteinander verbundenen Eichenfässern nach dem Vorbild des englischen Union-Systems. 2001 zog die Brauerei nach Paso Robles, wo bis heute der Hauptbetrieb steht. Wilde und saure Biere entstehen im Barrelworks-Keller in Buellton, kleine Versuchssude im Propagator in Venice. Seit 2015 ist Duvel Moortgat Partner, Braumeister Matt Brynildson prägt die Biere seit über zwanzig Jahren.
Biere von Firestone Walker Brewing Company
20 Biere
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Der wiederkehrende Charakter hinter den Bieren
Aus allen 20 Bieren im Katalog.
Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine.
Ihre Handschrift muss über sehr unterschiedliche Stile hinweg tragen — was dann trotzdem wiederkehrt, ist umso aussagekräftiger.
Bei 20 Biere in 6 Stilfamilien tragen 2 Merkmale trotzdem durch — ein breites Sortiment macht eine gemeinsame Handschrift schwerer zu halten.
STiVO
Ihre Biere liegen im Schnitt in den Top 53% des Katalogs, gemessen über 20 gerankte Biere. Gleichmäßig statt spitz — kein einzelner Ausreißer trägt den Rest.
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hopIQ exclusiveBasierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Über Firestone Walker Brewing Company
Die Schwäger Adam Firestone und David Walker gründeten die Brauerei 1996 auf dem Weingut der Familie Firestone in Los Olivos. Dort gor das erste Bier, das DBA, in miteinander verbundenen Eichenfässern nach dem Vorbild des englischen Union-Systems. 2001 zog die Brauerei nach Paso Robles, wo bis heute der Hauptbetrieb steht. Wilde und saure Biere entstehen im Barrelworks-Keller in Buellton, kleine Versuchssude im Propagator in Venice. Seit 2015 ist Duvel Moortgat Partner, Braumeister Matt Brynildson prägt die Biere seit über zwanzig Jahren.
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