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Mind Haze Brain Melter

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Das Brain Melter ist das trübe Imperial IPA der Mind-Haze-Reihe und wurde erstmals Ende 2023 gebraut. Es verbindet klassische amerikanische Hopfensorten mit neueren und baut daraus einen fruchtbeladenen Duft aus Tropenfrucht, Zitrus und reifem Pfirsich. Trübung und voller Körper runden die 8,5 Prozent ab, mit 45 IBU hat es mehr Gerüst als die übrigen Biere der Familie. Der Abgang ist glatt und hinterlässt eine anhaltende Zitrusnote.

Alk.
8,5 %
Bitterkeit
Kräftig bitter45 IBU
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
amber9
TempoFür den Genuss
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
tropischzitrusartigPfirsichnoten
tropisch
zitrusartig
Pfirsichnoten
fruchtig
hopfig
Aroma
The nose opens with inviting tropical fruit—mango, pineapple, and papaya—layered with bright citrus zest and the distinctive stone fruit character of ripe peach.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,sauber,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Mind Haze Brain Melter

◎ Aussehen

Hazy golden-amber body with substantial turbidity from suspended yeast and protein. A dense, creamy head forms quickly and clings to the glass walls with deliberate lacing. Bright carbonation persists throughout, lifting the haze in gentle waves.

golden-amberopaque hazecreamy head

◌ Aroma

The nose opens with inviting tropical fruit—mango, pineapple, and papaya—layered with bright citrus zest and the distinctive stone fruit character of ripe peach. A soft, grainy Malz note provides gentle foundation without competing. The blend of classic and modern hop varieties creates a cohesive, fruit-forward profile.

tropical fruitstone fruit (peach)citrus zestsoft malt base

◐ Geschmack

Entry is full and velvety, with immediate citrus and peach flavors that echo the aroma. The mid-palate develops a juicy, almost juiced-fruit character balanced by restrained bitterness at 45 IBU—enough for structure without harshness. The 8.5% alcohol sits well within the body, warming without dominating.

juicy fruitcitrus dominantmoderate bitternessfull body

◑ Abgang

Clean and lingering, with a persistent citrus note that fades gracefully. The aftertaste remains smooth, leaving a subtle dry minerality on the palate.

citrus lingersmooth fade
82
hopIQ Wertung
Aroma
85
Geschmack
81
Aussehen
83
Abgang
80
Serviertemperatur 8–11°C

Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Tulip glass

Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.

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