hopIQ hat 10 Biere mit denselben Malznoten und Trockenheit gefunden wie DBA. Das DBA, kurz für Double Barrel Ale, war das erste Bier der Brauerei und erinnert an englische Ales, die im Holzfass vergoren wurden: Es gärt in Fässern aus amerikanischer Eiche. Im Mittelpunkt steht das Malz, nicht der Hopfen. Karamell und englisches Toffee liegen über einer kekshaften Grundlage, dazu kommen geröstete Eiche, ein Hauch Vanille und eine leise Rauchnote. Die Bittere bleibt im Hintergrund, der Abgang ist weich und trocken. Sortiert nach Aromaprofil, nicht nach Popularität.
Bester Treffer: Smoke on the Water — 65%. Noch kein Twin im Katalog.
6 Länderabgeglichen über 56 Aromatagsbestes Match 65%
Kein Bier im Katalog erreicht die Twin-Schwelle. Das hier kommt am nächsten.
Nahe an dem, was zählt — mit einem Ding, das sie anders machen.
Dieselbe Idee, weniger Detail — öffne ein Bier für den vollen Vergleich.