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SPA - Special Pale Ale

Wellington Brewery
Tippe zum Bewerten
🌍 Canada · English Pale Ale · Eines von 6 English Pale Ales in hopIQ

Tiefes Kupfer, mittlerer Körper, in englischer Tradition gebraut. In der Nase Karamell und Aprikose, im Mund Biskuit und getoastetes Malz, dazu eine fruchtige Hefenote, die das Ganze abrundet. Ontario-Cascade setzt im Abgang eine feine Zitrusbittere statt des harzigen Hopfenschlags nordamerikanischer Pale Ales. Seit Mitte der Achtziger im Sortiment.

Alk.
4.5%
Bitterkeit
Leicht herb22 IBU
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
amber14
Alle English Pale Ale-Alternativen →

AUSZEICHNUNGEN

Bronze · 2026
U.S. Open Beer Championship
English Pale Ale
Bronze · 2025
U.S. Open Beer Championship
English Pale Ale
Silver · 2023
U.S. Open Beer Championship
English Pale Ale
Gold · 2022
U.S. Open Beer Championship
English Pale Ale
Silver · 2021
U.S. Open Beer Championship
English Pale Ale
Gold · 2020
U.S. Open Beer Championship
English Pale Ale
Bronze · 2022
Ontario Brewing Awards
British Bitter
Silver · 2020
Ontario Brewing Awards
British Bitter
Bronze — U.S. Open Beer Championship (English Pale Ale)
Bronze — U.S. Open Beer Championship (English Pale Ale)
Silver — U.S. Open Beer Championship (English Pale Ale)
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Grundgeschmack· Das Rückgrat des Biers, unabhängig vom Stil.
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
hopIQ take

Alle Achsen lesen sich nah am Zentrum, ein bedachtes und gleichmäßiges Bild.

Ein Profil im Gleichgewicht, in dem die Form von jeder Seite kommt und jede Schicht der Reihe nach spricht.

Breitere Balken bedeuten, dass wir uns bei der genauen Position weniger sicher sind.
Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres English Pale Ale.
Malz-Charakter
Karamellnoten
toastig
brotartig
malzig
Gärung & Hefe
fruchtig
hefig
sauber
Hopfen-Charakter
zitrusartighopfig
Mit einem anderen Bier vergleichen →

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für SPA - Special Pale Ale

Aussehen

Deep copper body with solid clarity and a persistent, off-white head that leaves fine lacing on the glass. Carbonation is moderate and evenly distributed, appropriate to the English pale ale tradition.

deep copperclearpersistent headfine lacing

Aroma

The nose leads with ripe stone fruit—apricot and peach—layered beneath warm caramel malt sweetness. English ale yeast adds a soft, fruity complexity without aggressive esters, while Cascade hops contribute a restrained citrus note in the background.

apricotcaramel maltcitrusfruity yeast

Geschmack

Medium body carries toasted biscuit and caramel through the mid-palate, with a bready character that anchors the beer's malt foundation. Cascade hops deliver a subtle, clean citrus bitterness rather than resin or pine, finishing dry without harshness. The fruity yeast character persists throughout, balancing sweetness with a light, refreshing edge.

toasted biscuitKaramellnotenclean citrus bitternessdry finish

Abgang

The aftertaste is crisp and moderately lingering, with gentle citrus and fading malt sweetness. A light, refreshing dryness invites another sip.

spritzigmoderately drysubtle citrus fade
82
hopIQ Wertung
Aroma
84
Geschmack
83
Aussehen
81
Abgang
79
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus SPA - Special Pale Ale heraus

Serviertemperatur 7–10°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 7–10°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu SPA - Special Pale Ale

Über English Pale Ale

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein English Pale Ale?

Pale Ales balancieren Malzsüße mit moderatem Hopfencharakter bei 4,5–6 % Vol. und IBU 20–40. Zugänglich mit floralen, Zitrus- oder erdigen Noten auf einem Brot-Malzfundament.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Toast-, Karamell- und Fruchtnoten wie SPA - Special Pale Ale erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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