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Alexander Keith's Red Amber Ale

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Ein dunkel bernsteinfarbenes Ale mit deutlichen Rottönen und cremefarbenem Schaum. Nach Angabe des Herstellers kommen drei Gerstensorten zum Einsatz; im Vordergrund steht das Malz mit süßem Karamell, dazu eine würzig-kräutrige Hopfennote. Verkoster beschreiben außerdem einen Anklang von schwarzem Tee und einen leicht blumigen Duft. Der Körper ist mittelschwer, die Bittere mild bis mäßig, der Abgang frisch und halbtrocken.

Alk.
5%
Bitterkeit
Spürbar herb
Malzbetonte Bittere
SRM
amber12
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
Karamellnotenkräutrigmalzig
Karamellnoten
kräutrig
malzig
würzig
blumig
hopfig
Aroma
The nose leads with toasted grain and subtle caramel sweetness, underpinned by light biscuit notes.
nicht gefunden:saftig,geröstet,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Alexander Keith's Red Amber Ale

◎ Aussehen

A warm copper hue with excellent clarity and a fine, persistent white head. The beer presents bright light transmission with active carbonation visible throughout, creating a clean and inviting visual presence in the glass.

warm copperclearwhite headwell-carbonated

◌ Aroma

The nose leads with toasted grain and subtle caramel sweetness, underpinned by light biscuit notes. A delicate noble hop character emerges in the background without dominating, creating a balanced and accessible aromatic profile that welcomes rather than challenges.

toasted grainKaramellnotenbiscuitsubtle hops

◐ Geschmack

The palate opens with soft malt sweetness and caramel character, progressing through a bready mid-palate with light fruitiness. Gentle hop bitterness arrives without aggression, maintaining balance and allowing the malt framework to remain the focal point throughout the drink.

malt-forwardcaramel sweetclean bitternessfruity notes

◑ Abgang

A smooth, dry finish with lingering caramel and toasted grain notes. The aftertaste remains clean and refreshing, fading gradually without harshness or astringency.

dry finishweicherfrischend
78
hopIQ Wertung
Aroma
76
Geschmack
79
Aussehen
80
Abgang
77
Serviertemperatur 8–11°C

Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

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Speisebegleitung

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Über Amber Ale

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Was ist ein Amber Ale?

Amber Ales haben 4,5–6,2 % Vol. und IBU 25–40. Karamellmalzsüße balanciert durch moderate Hopfenbitterkeit, rötlich-bernsteinfarbene Farbe und einen weichen Abgang.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Karamell-, Kräuter- und Malznoten wie Alexander Keith's Red Amber Ale erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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