Wellington Brewery
Wellington Brewery braut seit 1985 in Guelph, Ontario, und gehörte zur ersten Welle kleiner unabhängiger Brauereien, die nach einer Gesetzesänderung in der Provinz entstehen durften. Gründer Phil Gosling wollte englisches, im Cask nachgereiftes Real Ale in einen Markt bringen, den große nationale Brauereien beherrschten. Das Haus ist seither durchgehend unabhängig geblieben. Mehrere der ursprünglichen Rezepturen bilden bis heute den Kern des Sortiments, darunter Special Pale Ale, County Brown Ale und Arkell Best Bitter, dazu kommen Lagerbiere, ein Imperial Stout und eine wechselnde Small-Batch-Reihe. Rund ein Drittel des Hopfens stammt von Höfen in Ontario, der Großteil des Malzes aus Kanada.
Biere von Wellington Brewery
10 Biere
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Der wiederkehrende Charakter hinter den Bieren
Die Biere von Wellington Brewery verteilen sich breit über 6 Stilfamilien.
Bei diesen 10 Bieren tauchen 4 Noten immer wieder auf:
Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine.
Verglichen mit dem breiteren Katalog ähnlicher Stile:
Wie wir das messen
Zwei Schwellen greifen hier:
- Die Signatur-Liste zeigt Noten, die bei mindestens 6 % der Biere dieser Brauerei vorkommen. Eine niedrige Hürde — genug für ein Muster, nicht hoch genug für eine Eigenart.
- Der Vergleich darunter zeigt nur Noten, bei denen sich diese Brauerei um mindestens 20 Prozentpunkte von vergleichbaren Brauereien unterscheidet. Eine höhere Hürde — genug für einen echten Unterschied, nicht für eine Kleinigkeit.
Eine Note kann auf der Signatur-Liste stehen, ohne im Vergleich aufzutauchen: sie wiederholt sich hier, aber ähnliche Brauereien machen dasselbe.
County Brown Ale
Ihre Biere liegen im Schnitt in den Top 17% des Katalogs, gemessen über 10 gerankte Biere. Gleichmäßig statt spitz — kein einzelner Ausreißer trägt den Rest.
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hopIQ exclusiveBasierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Über Wellington Brewery
Wellington Brewery braut seit 1985 in Guelph, Ontario, und gehörte zur ersten Welle kleiner unabhängiger Brauereien, die nach einer Gesetzesänderung in der Provinz entstehen durften. Gründer Phil Gosling wollte englisches, im Cask nachgereiftes Real Ale in einen Markt bringen, den große nationale Brauereien beherrschten. Das Haus ist seither durchgehend unabhängig geblieben. Mehrere der ursprünglichen Rezepturen bilden bis heute den Kern des Sortiments, darunter Special Pale Ale, County Brown Ale und Arkell Best Bitter, dazu kommen Lagerbiere, ein Imperial Stout und eine wechselnde Small-Batch-Reihe. Rund ein Drittel des Hopfens stammt von Höfen in Ontario, der Großteil des Malzes aus Kanada.
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