hopIQ hat 10 Biere mit denselben Erd- und Fruchtnoten gefunden wie Traquair House Ale. Das erste Bier der wiederbelebten Brauerei, seit 1965 nach einem Rezept aus dem Hausarchiv gebraut und in den alten Eichenbottichen vergoren. Im Glas steht es tief rotbraun mit vollem, samtigem Körper. In der Nase wärmender Alkohol und fruchtiges Malz, am Gaumen Pflaume, Trockenobst, Karamell und Vanille, dazu ein leichter Holzton und ein weiniger, sherryartiger Zug. East Kent Goldings setzen eine erdige, leicht würzige Linie dagegen, der Abgang bleibt halbtrocken mit einem Hauch Torf. Sortiert nach Aromaprofil, nicht nach Popularität.
Bester Treffer: St-Ambroise Scotch Ale — 70%. Noch kein Twin im Katalog.
6 Länderabgeglichen über 56 Aromatagsbestes Match 70%
Kein Bier im Katalog erreicht die Twin-Schwelle. Das hier kommt am nächsten.
Nahe an dem, was zählt — mit einem Ding, das sie anders machen.